返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

; W4 L7 E6 |3 O4 }* D

% s4 J+ L2 `4 t1 n. r* k3 ftvb now,tvbnow,bttvb( O- U" b# h! U& {
材料8 N' m; j1 I' d3 g
水.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" i: `, S! N3 }: @1 C+ x& J- p# R
椰奶.....1罐$ r, `2 D& V8 h4 F! H! d* [
香茅.....1根tvb now,tvbnow,bttvb# S' r- D0 V# d* f, S, [9 n. C, t3 G
洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- J0 L! K  V/ g
青菜.....50公克www2.tvboxnow.com+ P7 Q& m: k) m
紅椒末.....少許
$ A' k2 V1 h% C+ N1 d8 I9 m/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....1茶匙
3 F$ D& E  y% w: N+ E5 n- i9 twww2.tvboxnow.com雞腿肉.....100公克www2.tvboxnow.com1 J: b! D% f/ }+ C
濕粗米粉.....200公克
/ f* G4 T- b) z8 U$ l6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' e2 i) R: M* ^& V' B7 j

6 W: ~: u( C( X8 s調味料
( {! F3 o0 w" ^7 J" s* t/ `* ?鹽.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @7 q1 C  l: U, p2 T
糖.....1/4茶匙
: T+ D, t9 ^2 I; l) Cwww2.tvboxnow.com
+ n7 }# n& L# b! B1 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; Y# _2 s: U) v+ x
作法, c& g7 c% Q, x7 e3 O/ d
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。公仔箱論壇( [# f" w& |. [2 u+ s9 ~$ `  Z2 W' f+ Y

+ h# N* p  B4 f/ J" V  l* D7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# |1 c" T. {! @, Q
公仔箱論壇1 J' G- Y* a* |/ s
3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! `" b1 D; B: E* S7 E0 \

7 D, a% r) A* G9 }% K- R
返回列表