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材料" o+ z9 Z, T6 L" z: b' ]3 Q; ?
水.....200㏄
- c/ p' o/ w6 `( c椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 v. x! ]. V& W
香茅.....1根
8 ~) u+ M! F% O( K! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
* A7 v$ p8 V$ q4 m; @8 x" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克% I2 h1 Q. m8 u2 W9 v
紅椒末.....少許
& w+ p6 L* A" P& \! C( J! Rwww2.tvboxnow.com紅咖哩醬.....1茶匙+ L3 J {9 ]# o. I4 X7 z6 e
雞腿肉.....100公克
( [( @8 {7 l Y- o; @( Q7 p濕粗米粉.....200公克www2.tvboxnow.com+ M4 \$ J$ n i% f: i5 W; E
/ {; y- \9 X5 Z1 s2 U% d& c
3 N# t. y1 y6 U; U; v0 R8 ^( ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇' A) E( J' k# g+ q7 _5 J- |
鹽.....1.5茶匙
7 ] a8 l1 a7 S6 G$ j8 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; e, o. o: E% G
www2.tvboxnow.com, [( E, Y/ k- _; {6 {' `7 M
& J6 R# u4 Z* Q* A- D2 H1 t# s公仔箱論壇作法
1 r! @8 e* Y6 ]& ], Utvb now,tvbnow,bttvb1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
3 {2 d& ~% a8 q4 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# L2 ` v; Y, U8 b; w9 |& K) r, Z
3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb T7 s" k! L9 J. r& K0 j4 }
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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