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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉


5 C" N% H0 M( b# }3 Y/ o3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" M% W7 p4 d! f: C% z% \/ s; Ywww2.tvboxnow.com材料
) U1 B: }& A- J  E! {5 n( xtvb now,tvbnow,bttvb水.....200㏄3 Q- v, Q1 j1 M* v) ^
椰奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! h7 m( ]# f2 r7 W
香茅.....1根
- f+ a2 g5 d( k+ m* L" y5 H, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
: }) c6 g7 d% G/ L公仔箱論壇青菜.....50公克公仔箱論壇( e8 t5 Q% G3 ]! i: q- c3 {
紅椒末.....少許
; s- `2 E& B1 f' N* h7 E5 S% g紅咖哩醬.....1茶匙公仔箱論壇: {$ s2 g8 U1 T5 ]
雞腿肉.....100公克3 w; E0 ~5 F( V6 b
濕粗米粉.....200公克0 i6 J' _5 _$ P2 ^

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調味料
# |, {8 t. ]  e) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙
1 x& b. n) O9 O  `( o" N! [+ b; K糖.....1/4茶匙
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+ z# G/ n! W  S- o! W: o作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. x  E1 T. s9 o7 |
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。
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, F4 T7 ]: V7 t. e/ L$ c) H8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 d' ]$ O' Z" Q. T5 n. H9 J
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。
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