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材料
, R3 J, N, V J) e$ Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" m7 W4 F+ m8 g/ ]/ R/ T4 e
椰奶.....1罐
7 W3 w2 U1 X3 G3 a香茅.....1根
% Y, [$ V. w9 X洋蔥.....30公克公仔箱論壇2 Z- d- I' z" y/ _( R+ b0 Y6 q
青菜.....50公克公仔箱論壇# Y* m5 {' z/ _! M
紅椒末.....少許
, q9 o2 V; |: |# r) v0 P6 ?$ O5 Rwww2.tvboxnow.com紅咖哩醬.....1茶匙
6 J& |. u3 P! x$ L* u* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....100公克: \& t: ~* S& V' V
濕粗米粉.....200公克www2.tvboxnow.com+ D9 |* J: {6 b" C2 \# E8 j
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調味料
- F: W) i2 p9 y- s; c0 Owww2.tvboxnow.com鹽.....1.5茶匙www2.tvboxnow.com. Q/ {$ c' W" A$ m; {/ m" s2 S
糖.....1/4茶匙
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8 k4 f6 K+ f- z/ ~ g& n( l公仔箱論壇作法
, b7 c! C! ?+ a; a1 m4 f0 C2 k4 _公仔箱論壇1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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) x& ]2 O3 L( Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。www2.tvboxnow.com& A$ h6 s1 u; P+ G- ~( T, O8 P: y
4 b$ T! `4 a7 o3 C6 V& z. Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇/ E$ f- A0 S5 l/ y6 L1 B. Q- O
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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