[西式食譜] 韓式冷湯麵

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! e# A4 P( b& Y/ O2 r: [( `材料www2.tvboxnow.com0 t, @' H  t* ~0 [+ F" b  a
冰塊.....1杯公仔箱論壇, D* B2 y* X6 L( v$ f9 |7 q
牛肉片.....5片* }3 q" e- @" D
牛高湯.....300㏄
; v% ^$ B9 w2 e) q$ b' Q% ttvb now,tvbnow,bttvb喬麥麵.....1人份
7 g3 ^$ W* R% W4 O* N/ ?白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ Y+ [: x0 {2 O1 ~) e
辣蘿蔔乾.....少許
+ W7 f6 v9 b' `2 f6 F5 O( F- \0 m小黃瓜絲.....少許
0 B$ W0 D, t' ^韓國辣椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; m8 Z" z# S8 N" d; x# j
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作法( M8 N3 ~# j' |' w
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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5 _9 K* m5 `/ Rwww2.tvboxnow.com2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。) Y" N' r5 h4 R$ n( C

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