[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料www2.tvboxnow.com; r- Y, K6 F$ _. s& U
冰塊.....1杯
: O9 f6 A+ b" X6 T% t牛肉片.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 \3 ]2 m$ k/ [) R( S0 @1 W0 U4 }
牛高湯.....300㏄% [6 _: g2 C: s. Y( [, v* B
喬麥麵.....1人份
! i5 W* t& P( X. d, l' I3 Bwww2.tvboxnow.com白芝麻.....1大匙
! {' @# |3 H- |  V3 `tvb now,tvbnow,bttvb辣蘿蔔乾.....少許
- p- J# d8 X3 h0 b! D, Ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲.....少許
: L9 m6 a+ ]  V韓國辣椒粉.....1大匙www2.tvboxnow.com  |5 N  U3 r! J. t: Q

# P" u% _9 s5 g+ f$ F! y作法tvb now,tvbnow,bttvb' w: H' o& n) B, ], H
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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3 i- ?1 V* b4 l) f2 n) q( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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