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材料
" ~# e6 {6 ` b! a, J1 u! m/ Kwww2.tvboxnow.com蛋.....1顆公仔箱論壇! A9 M7 H5 S4 Y" I
麵粉.....1大匙% G0 S. ~+ H+ H B0 x) H
麵包粉.....適量公仔箱論壇6 z0 ^) O h$ w, l! Z
柳葉魚.....300g
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調味料
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鹽.....1/2大匙) P; Q, b5 j, {1 f. F6 x/ I
米酒.....1大匙, f% N. I# f8 n1 O: ~
白胡椒粉.....少許
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B.
! D- \# z! L+ y6 V) S; }- s5 Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
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作法
: K3 u5 q% u& |5 _$ k7 ^5 }6 rwww2.tvboxnow.com1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A7 f& B& D. F' s! T+ w
2 l' _- w9 ]0 Q3 j0 F+ dwww2.tvboxnow.com3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb* m/ j; B+ Y9 n$ @) q% |7 c' w
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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