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0 Y8 r) S: K0 L材料
. k6 Y2 S$ S. B' ^! z2 T蛋.....1顆
4 F8 e/ t7 v- X, E2 i8 T5 ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z9 q& F& @+ J$ \; @8 \
麵包粉.....適量公仔箱論壇4 X2 q! j: \! x
柳葉魚.....300g, k6 x* T& @: H4 ^1 ^
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鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p- H3 M+ M S# m
米酒.....1大匙
; B4 p. I. z# o/ e7 h- ~6 b公仔箱論壇白胡椒粉.....少許" J% f2 R0 ? X; G( l( Q1 J6 F5 r! A
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蕃茄醬.....3大匙
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作法
. ?! E( ]; Y- K6 z6 f" N) [% C公仔箱論壇1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。www2.tvboxnow.com/ ?3 f- u; y+ o! d2 a
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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