大排檔的牛肉粥

reithway

6 n9 n* p7 ~% O. Y( P/ r* F- q公仔箱論壇 9 u8 }* k1 X$ l; n8 x5 [
) e2 u% w+ G& D/ W
& X; P) F: h7 v! c  U
牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄www2.tvboxnow.com3 w$ r' I  H* T' h+ Q% L1 d
公仔箱論壇$ \$ h9 W7 p2 C/ f
公仔箱論壇/ x7 F" [  M; z5 b
成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表
" B" Y. O9 ^* S: f1 gwww2.tvboxnow.com學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

公仔箱論壇5 N9 E0 C3 o# f3 x% v3 W
www2.tvboxnow.com/ E/ j( T" }6 h  h
tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ |5 B4 G  C. ~0 N
just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。
8 Y, }+ S$ J2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 w$ i. Z" T$ O" X5 r7 m
多謝樓主的分享。
- u+ e# U* U5 V7 R7 I公仔箱論壇
( n5 b6 {6 x3 c, A:014: