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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 www2.tvboxnow.com9 f; I  w* G/ E, }
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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 {- d1 e* d7 A3 C! p" s+ g0 u
鹽.....1小匙www2.tvboxnow.com7 z- E) N0 p# u6 m" v; j3 h
大蒜.....2瓣www2.tvboxnow.com4 ?6 {& F3 u4 U+ s" e
毛豆.....適量
8 O5 C7 V0 ~/ y' utvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....200gtvb now,tvbnow,bttvb6 J, H* Z, e( Z1 y6 \' Y
雞胸肉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L' d8 d! z" p" B. I" i2 g
洋蔥.....1/4顆
4 R2 ]$ _, a9 H% M! s0 Twww2.tvboxnow.com馬鈴薯.....1顆
, X5 a& Y* z, v5 i4 u黑蠔菇.....適量www2.tvboxnow.com% G, @% n9 l- p3 j* ?: [
南瓜泥.....100g. ]8 B& E8 w& g% Z
紅蘿蔔.....1/4根
/ G3 K8 o$ y6 B1 z6 kwww2.tvboxnow.com橄欖油.....1小匙
# f# R' q- a7 P+ Ewww2.tvboxnow.com咖哩炒醬.....1大匙
3 V4 R, I2 ~' P: @8 Q2 t公仔箱論壇
- p; _1 Y" Y5 s2 F公仔箱論壇醃漬4 v* B/ w" ?( C8 s7 g
水.....1/2杯
3 b, V1 ]% f) t( ^, @鹽.....1/2小匙
. U+ ~2 z5 u7 ^公仔箱論壇白酒.....1大匙www2.tvboxnow.com3 G6 A' _8 ~4 |
起司片.....1片
+ u8 ?9 e! z$ Q5 A/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合胡椒.....少許公仔箱論壇" }* L0 i& n6 H; K8 Z5 v
低筋麵粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @) f; v  Q1 u

, b( N3 j6 D3 L) {' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 t( T+ J3 e: F5 W5 t! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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2. 將食材處理成適當大小- R/ y5 X" R- x  x0 M' `4 S2 i) J
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。& f* A/ c8 T, S' Y" X* a

8 h  L# i* T2 t5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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% K8 X4 e6 g" C( }公仔箱論壇6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。公仔箱論壇4 ?* C; k8 S7 o+ |  G
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘0 j' R& ~9 @% D
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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