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" z; Q0 g3 H; h公仔箱論壇大頭菜.....3兩公仔箱論壇3 R& ?+ a d% q9 Z: K3 t( S2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. r; m4 P l3 l
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調味材料
: U1 Y1 j0 k* ^7 w' S; H% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2湯匙
S! |& z; C; r- b9 T& C. @公仔箱論壇雞蛋.....半隻
]8 ^; ?: }1 e. M2 _; D鹽.....1/2茶匙& V! D- F3 [% ^; X) S) [
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ B3 r$ @/ P: \
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# [9 p* W; N! C2 G0 z
熟油.....1茶匙
8 C" N( P0 ~1 q9 Gwww2.tvboxnow.com生粉.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 h+ { z, I
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tvb now,tvbnow,bttvb8 g* u& k) f G2 Y4 V' ]/ ~# L6 Y' X
3 u% n4 ?% U3 p4 m4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 l& X! q; d* W; u& m o3 b0 f3 gwww2.tvboxnow.com1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 Y% M4 J% v8 n" s! K
0 a9 g. \) K# z' P& n4 U1 s2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
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3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。+ d7 }0 {% ?1 {8 v3 G3 f- w
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4. 大火蒸8分鐘即成。3 t7 f0 s8 K( i7 i7 K: f
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肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。tvb now,tvbnow,bttvb" M T$ l( D' i3 O; \3 r
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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