飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。
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M8 f$ k/ U* X; p4 e3 e( p+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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7 q0 ?2 _3 z- n, j* f) g豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。; P; C6 P1 @+ Z# |6 ]
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; u9 J c; R; [; G8 O+ B, k C1 Gwww2.tvboxnow.com榮記荳腐麵食(果欄街分店)
. ^+ N6 s/ Q3 o: X; r/ L地址:澳門果欄街www2.tvboxnow.com$ l- y8 @1 c' s5 |3 ~5 w' { D4 I* ^
營業時間:星期一至日8am-6:30pmtvb now,tvbnow,bttvb# n+ w5 G2 H7 Z4 V
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榮記荳腐(百老匯大街分店)www2.tvboxnow.com* n4 n5 q4 F; z4 j* F! N
地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街 |