今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。$ g! i" [4 w4 X& y2 ?( z8 |
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永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。9 X( B/ Z1 o' P9 p
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 D7 ~+ s& q: h1 E8 k( X4 i
) k' e) m* }: g9 a: N0 I! `4 Zwww2.tvboxnow.com北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。公仔箱論壇$ @+ ~; ?* h: T: N0 K
% D' e; _( [5 e! ]# l8 f至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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2 J' {3 u+ B" ^7 i- Itvb now,tvbnow,bttvb還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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0 p e' e) u( h5 l/ a% J ~tvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
3 F3 q# J! n% o$ Q) Q! t; d/ ~7 c公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( |( i' R( S3 L; F
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
8 h }, W4 C8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬雪碧$26tvb now,tvbnow,bttvb, w* p B- A$ N
鹹檸檬菜蜜$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; x6 P+ |1 p& d1 L4 R( [+ r2 E
! G0 h! p+ o5 j: D8 f2 Ytvb now,tvbnow,bttvb永合成馳名煲仔飯
! \$ ?2 ~4 J* l) Vwww2.tvboxnow.com地址: 香港西環德輔道西tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ y; W6 r6 L" `/ S) E
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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