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[西式食譜] 芝士粟米露筍焗雞球


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水.....1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb: G6 R% g/ a: y$ b
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇6 t7 @# r. a' U/ }7 x2 k+ L- X
雜香草.....少許3 ~% I2 C0 B; s0 E; g- h4 R2 y
食油.....1/2湯匙
) b2 W' `8 j- `- H金黃粟米湯.....1罐
0 F: h/ N1 I2 w# C: c; i- ]9 }" ?% x  e雞扒(切塊).....2塊0 p2 ]0 {: C5 S3 y6 U5 y$ I
巴馬臣芝士.....100克
5 p$ ?1 }: w, B- h+ F/ owww2.tvboxnow.com紫洋蔥(切塊).....1個www2.tvboxnow.com% j) B7 Y$ c: z* C) r5 C! K
露筍(斜切成片).....100克
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! k+ d4 p4 Q' B& z: F8 q9 N( F& j公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 F: y, ?: l. z2 r" F  e
1. 雞塊加入醃料(鹽 1/2茶匙,生抽 1湯匙, 黑椒 適量,麻油 少許)同醃約15分鐘,備用www2.tvboxnow.com3 n: [" p% j: a& n
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2. 中火燒熱鑊下油,將雞件爆香至金黃,再加入蒜、露筍及洋蔥略炒至軟身
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7 i' |8 F. x# }. jwww2.tvboxnow.com3. 加入金寶金黃粟米湯及水份,煮至醬汁濃稠後,盛起於焗盤內,撒上巴馬臣芝士及香草6 ^6 s% {; M1 R# K) \2 c* }
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4. 放入已預熱200℃焗爐上層,焗約5分鐘至芝士金黃,即可取出享用# [( Q9 _1 Y' u  v
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