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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 o+ j) n- s; _ S2 q
羅宋湯1罐
& g# m! |) B& p3 b; N2 b' I4 ltvb now,tvbnow,bttvb雜豆.....1杯www2.tvboxnow.com4 i! N! n; J/ b% R! n! \
黑胡椒粉.....1湯匙
, Q5 f* Q; }$ |0 l5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(切件).....200克/ |$ p1 c- e& ~0 j- Y. L
薯仔(切粒).....200克
* ?* Z$ n9 i* ~www2.tvboxnow.com雞全翼(分件).....400克
" L! d1 N: y/ t& Y' t中型洋蔥(切件).....1個
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0 Q% V- {/ K( c: itvb now,tvbnow,bttvb做法9 W# }1 w* K. F* G s
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
7 Z1 w2 ], a ? B4 z; C( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 p8 I1 w/ S6 @; P, N# T6 y* o- X. k
2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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" f2 A' R8 b, I公仔箱論壇3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。0 \, M# p) A. S' q
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。% S3 w5 f$ I# N* g
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. c! E$ ~- E F# {& I小貼士：
. n) o6 a. c! F9 s雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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