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材料
5 w, X8 I) m8 b羅宋湯1罐
8 u, `8 o- r% V# u" S0 A' a1 mwww2.tvboxnow.com雜豆.....1杯
9 x4 k1 N* D+ X, j/ X! f ywww2.tvboxnow.com黑胡椒粉.....1湯匙
! K* \, c$ D* T6 H! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; I7 ~% P0 q! `2 n3 A& H5 a7 z
薯仔(切粒).....200克6 t3 | o( m; k3 z- F% o' h& T" j& J/ t
雞全翼(分件).....400克
+ W/ U! A9 ?% c+ \( |$ j) Z公仔箱論壇中型洋蔥(切件).....1個www2.tvboxnow.com$ Z2 |. Y/ E, q" _7 U
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做法
+ w, W6 ^# p9 F: z公仔箱論壇1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。
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4 G$ m# t# ~! ]8 Z& F" h: W5 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。公仔箱論壇" U3 |( T }+ X2 v; y H
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb" a9 \- {2 k! t2 Y! R6 \
1 d4 }! D" t2 n5 {9 v4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb9 m% D% W# [8 u3 I
雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。www2.tvboxnow.com* {4 z I* Z& v: r& T: V9 Y
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