返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 田園雞翼


, y! x" N# b( S公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 o" b! T% p' M) x# z, q
羅宋湯1罐
! P" M6 h$ C, n  q  x; S0 |7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜豆.....1杯
9 E8 z2 P! {. l0 g, ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1湯匙3 f! M' D8 `/ _* K! E9 M' ]
蕃茄(切件).....200克
; R' n. W+ `8 B! N: E薯仔(切粒).....200克% @6 Z2 ?6 |2 `+ N4 ^6 B
雞全翼(分件).....400克
8 f3 o/ C2 O. }* ?公仔箱論壇中型洋蔥(切件).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ A7 l" \, q) o1 u# y

2 u7 X" [% f/ X: ~8 ]* f$ N4 @3 I  l6 K1 W" y% r4 t( k! t
做法
3 }1 p! p( ?7 v/ Y& z  Y1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。1 @0 H  ^" f% W3 b( s1 Z

, a7 p/ o8 {7 x  c0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
6 u) h. Z, g! q3 Z! u# k" \www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; u1 B) v3 Y, s+ x, I
3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。www2.tvboxnow.com9 ]# w2 `" J( J- r( ^
9 U$ H$ l7 ?- N$ y% z* T) }( A/ I
4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 O- k3 W2 I8 a

& ^  A  k' B) N/ T4 f, b9 V公仔箱論壇 
" S/ ^, p/ R8 R/ y4 p5 R6 {# u3 K小貼士:( a, e  u7 D! S4 _* }
雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。
8 i( [' U1 |3 @( s+ m0 \7 J1 c" |/ }
返回列表