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[中式食譜] 田園雞翼


2 g. i1 B. }/ }: R8 Y& B- j; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  g* D6 i- {5 M, ~( p" a" f; s9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 O% I4 Y, \# d3 x! |6 Z
雜豆.....1杯
2 R/ P3 ^# c1 V, o1 N9 ?) @3 fwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉.....1湯匙
5 P9 l. A8 h6 b& B# _( o$ a5 K蕃茄(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb7 g# [5 n  A" c9 j; o6 R
薯仔(切粒).....200克公仔箱論壇/ {9 w% m9 J% A5 A
雞全翼(分件).....400克
9 f- K. J5 m, \5 ]tvb now,tvbnow,bttvb中型洋蔥(切件).....1個
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2 m, D3 s0 ^# Z1 O. R9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* F; ]7 {  \* q( y: H0 F, o
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。公仔箱論壇$ C- ~6 z, N; q7 W0 O

. r: S* o+ p' t: B2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
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( L9 H6 ]6 ^) A5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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: Y4 y0 s  t: ]0 L0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。5 F$ q. b5 p8 |+ N% ~8 n" i5 W

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8 V+ n5 L& |2 b9 C+ E, k/ E: |小貼士:5 T: b! E, W4 p( L( t
雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。
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