[西式食譜] 魔鬼燒雞

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! s  i$ `; Y! U7 b4 s& k! i2 n1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(1人用)
  Y* s" O. d& g2 {# h鹽.....少許! y( I) @% l$ U8 d
雞髀肉.....1塊) Q; j, L0 i3 T  t( s1 J2 F
黑椒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& z/ b) P# W# h0 t6 |0 V8 I
紅辣椒.....1細隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 ^) z: u, S) M- w
橄欖油.....1湯匙
4 `( O) l) I% W; ptvb now,tvbnow,bttvb白酒.....150毫升
9 a% s8 i# Q% O: }& X# c$ c' _: @0 v公仔箱論壇蒜頭.....2粒(切粒)
! d+ E- l8 f9 Y$ A4 u  O# l$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭番茄粒.....1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb) F( j) b1 I, H+ Z/ a0 [
意大利乾香草.....少許
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/ L' F3 X. }( Q% a5 C7 l* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" ~; r$ k% c/ F7 ]0 W  Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉洗淨，抹乾。
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) }& R+ ^8 N- j5 v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅辣椒切粒，跟蒜茸、黑椒、鹽、乾香草拌勻雞肉兩面，醃30分鐘或以上。
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2 ~) c8 K5 \7 p8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中火燒熱煎鑊，放入1湯匙油，先將雞肉多餘的香料弄掉備用。
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1 B' f: O, N& g3 i4 Ewww2.tvboxnow.com4.放入雞肉，雞皮向下煎約5分鐘，雞皮呈金黃色，反雞肉煎5分鐘至八成熟。
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0 n% l" T4 u" h0 T- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒走多餘的油，灒白酒，放上鑊蓋1至2分鐘，至白酒收乾，讓蒸氣將雞肉焗熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [, p/ |; F4 ~; Y7 v. ]$ Y$ k

- F0 Y+ i8 {2 @, Y; ~+ ^8 ]5 W6.放入餘下的醃雞肉材料，爆香，放入番茄粒煮至醬汁濃稠，雞肉上碟，淋上醬汁，可伴蔬菜食用。