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[中式食譜] 燕麥煙三文津白

材料:         www2.tvboxnow.com- h$ k  u: g3 T* N3 G
黃芽白(洗淨,切長條)12安士、煙三文魚(切小塊)2安士、紅黃綠西椒(切粒)1量杯、即食燕麥粒(熱水浸軟)半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯www2.tvboxnow.com7 l4 G2 ]9 r7 z7 P6 H" s9 i5 m

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調味:         5 [( F3 o  u$ d$ o7 \! G
麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量) d7 `/ F1 e% m. K- m! r
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做法:         # `; e; o+ z/ @! m/ e
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會,下1/3杯清水及2茶匙生抽,合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透,取出排放碟上。" v7 {0 ^  ?" r/ y5 S8 I
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2.煙三文魚及西椒粒炒合,加入芝士片煮溶,放入上湯、燕麥煮沸,再煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. W3 }! y' d2 j& n) R4 z7 n+ d0 C5 j

, \# Z* E2 O3 m' y: P$ y+ x公仔箱論壇3.注入生粉水埋芡,下麻油、胡椒粉煮勻,淋在黃芽白上即成。
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