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食材
: i5 f3 n$ \# z0 }9 w公仔箱論壇清水.....2瓶
1 [! x+ P0 w2 o& K1 b0 n蛤蜊.....400g公仔箱論壇- i( t: |% C6 ]! b8 Z
金針菇.....1把
% Z$ O. H+ d2 F/ o3 o3 l5 M公仔箱論壇米酒.....1.5瓶
% k6 I5 y1 p1 c" }% b! U山雞肉(半隻).....950g
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$ |# V4 \1 e$ r7 }8 p( y" c' |; g做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 z' V U# L) E) q* p& k5 t
1. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
: V W" L g9 @* A3 V4 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y( r, o) x1 E1 c8 i7 a; @4 t
4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分公仔箱論壇7 ]7 S) f5 d/ f" ~" r7 Z
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理tvb now,tvbnow,bttvb' t) I: Y0 r. S/ |1 }- q' v) w
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用- Z: C0 P$ D1 R: V5 W, J- r! ]2 z
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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