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公仔箱論壇$ l' y5 k- z% q. k
食材
$ p+ V& I9 a- v* z G* N' y; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....2瓶
) a' q0 `/ l* B& E' O) h! Iwww2.tvboxnow.com蛤蜊.....400g
: E: z9 k6 W* h+ {7 f5 {tvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....1把
) a! y" Z$ [! b' w5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1.5瓶
( C y1 S6 m m: a2 l7 @. T: b& T公仔箱論壇山雞肉(半隻).....950g7 B+ u4 l2 D$ N: V1 b+ ^
公仔箱論壇" ~0 \+ Y. ^( _, F7 M q7 S7 w
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做法www2.tvboxnow.com% r0 ]- O9 L$ w; W/ `- G" {
1. 雞肉切塊 A6 T: l& v, z6 t
( ]: z! E' }" I, ~! M2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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1 F" _" K7 s/ {' d6 Mwww2.tvboxnow.com3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分公仔箱論壇7 f2 k7 X' U7 a0 Z# b& r2 \' v* f
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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