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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐


' R# C9 _1 d8 Owww2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇$ o: n% R& D+ j) @+ H5 Q
青豆....50克公仔箱論壇# \  L; v6 r, h  q  C' O+ f% V
雞肉[切粒]....120克
" H: y, T7 v/ @公仔箱論壇豆腐[切厚片]....350克
3 }: m1 J# Q$ p0 V8 G! Kwww2.tvboxnow.com浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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7 U1 [3 [& v  o/ N* W% [醃料+ y) b1 o! Y1 J# B0 a& j; P
粟粉....1 茶匙公仔箱論壇5 e7 V) \! @% m7 q1 y5 a% ]
純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' W; D) |% E4 ?
舊庄特級蠔油....1 湯匙www2.tvboxnow.com- f. v2 f. J' F( n& z

$ w! \. y7 [) p+ m& e公仔箱論壇0 \, g0 r. H* y9 y5 w% \# X4 n& z; }
芡汁
# m( `& o/ P* R0 L. M- N) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A% ^  k, |+ u# Y% r& z
粟粉....1/2茶匙
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程序
8 m& V8 y2 X/ M4 D1 l3 t/ swww2.tvboxnow.com1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。公仔箱論壇4 @* P6 m# N% L- M4 w* e
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2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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4 q4 `& V7 j' C% t# _# z3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
9 t4 N0 G! t" _3 r- v5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。 www2.tvboxnow.com% [/ _$ e7 m* C# m8 C: @  h

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