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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐


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0 D+ o" M1 [: ]- S' n' M. t4 B# X青豆....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! \3 W% E; _) i% l2 v" N: i, A
雞肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ Q# Z' K+ L) f" C/ }4 r$ b" q
豆腐[切厚片]....350克tvb now,tvbnow,bttvb" a- [' L, ]. L$ {* Z* N
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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% r' f( {+ f; Q2 `醃料tvb now,tvbnow,bttvb! B4 K" }) S$ f) L* c. |
粟粉....1 茶匙www2.tvboxnow.com5 Z4 E  W- t& f9 A3 r# _( X. t
純正芝麻油....1 茶匙
; p/ Q7 w7 B" l! e& `舊庄特級蠔油....1 湯匙4 v# v$ m, z( ]& X. q: r0 C* ?

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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" O3 F. N+ y  p6 ]8 p# w9 J2 V
水....6湯匙; l7 \) _  w9 ]  ^* k
粟粉....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 W8 z4 [: F: [$ @2 @$ O5 R) f
舊庄特級蠔油....2 湯匙
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。* s/ z3 B9 ^* y3 @# W4 I  w

0 y% u7 E( l' F' U; z7 N2 Ewww2.tvboxnow.com2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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; S1 E* W  f# o; ~www2.tvboxnow.com3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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