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材料
* q( v$ S1 E# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆....50克tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 o2 G; \/ A4 m
雞肉[切粒]....120克
2 `' C# v' V- @- X1 M' Z豆腐[切厚片]....350克8 }; f% @- j* H+ A) H, X% ?
浸軟冬菇 [切粒]....2隻- a" y- }: ^2 S8 s
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醃料
! |6 D9 ~/ I5 i) j3 z: y) e+ nwww2.tvboxnow.com粟粉....1 茶匙公仔箱論壇) D, F% c" p& @ w& }4 @
純正芝麻油....1 茶匙
" d' L' D4 {. `) A舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇( \4 V0 `$ q: g
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6 ?6 v( T, C9 Q B! b芡汁
: l5 N4 f. c; c6 ~; e* M! W公仔箱論壇水....6湯匙www2.tvboxnow.com6 f# c: q/ L& t+ n) G" M
粟粉....1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 ]8 x3 _( @+ n0 }; y9 ^& g
舊庄特級蠔油....2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 G- g; |+ r" f
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1 x, A3 Y( _8 M4 V. U5 Zwww2.tvboxnow.com程序
3 q( b2 {* k0 I: @$ ] ]) {& x公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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I& \$ {6 L4 @) Q* q; |8 f2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。* y% G7 a0 ^: V0 E& W
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 4 q7 x1 ~% p2 D1 S
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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