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材料
5 j% B/ ~2 \# z6 m, e0 atvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵....120克公仔箱論壇" V- `9 u& K9 \& k, D
甘筍[切絲]....50克公仔箱論壇* T. w* S! J: P: \* X- w
蟹柳[撕成絲]....90克tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 v5 W" e0 X6 |6 i( f
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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7 l" @: E' B. p) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( [6 W/ H; Y6 Z Y5 l- T8 X5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: y7 ]8 T/ U' \; W, v! [" h% A% o
金醬油....3湯匙www2.tvboxnow.com7 C. _+ U# x) ]( z, a2 F
純正芝麻油....1湯匙
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1 y t5 J0 ?7 S: i2 _" atvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. M$ d6 Q; d+ G$ c
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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9 n2 C# D# L( `4 F, ~0 g公仔箱論壇2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。www2.tvboxnow.com% N- X8 V% T9 e
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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貼士www2.tvboxnow.com3 c5 H# x) B- ^# d" c; @, I
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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