z/ I2 O Y8 e! r ~材料
3 A' Z2 y% K/ G# K: m* ^2 h/ m4 h9 etvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵....120克www2.tvboxnow.com5 [# S4 [2 j8 c" q/ x4 D1 A
甘筍[切絲]....50克公仔箱論壇8 p0 i: `! k% Q! U1 y& X
蟹柳[撕成絲]....90克公仔箱論壇$ U8 @5 \9 _/ A% ?0 o; x* [
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙www2.tvboxnow.com( i0 `# C: I+ m; P% L
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# X, u" w1 e7 E, {6 ]+ v1 [% C% Z5 v調味料
+ I" X8 k8 H' X0 Dwww2.tvboxnow.com黑醋....2茶匙! Q' K" F' R( f; u
金醬油....3湯匙www2.tvboxnow.com+ H. G+ B4 ?' C/ b/ t
純正芝麻油....1湯匙
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6 G' i9 C" U6 } X6 i( X5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# p7 E; ^; H# Y
程序
" @* j; i* N+ g+ v0 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。www2.tvboxnow.com8 Y0 q) y1 y: J0 q; B
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇& r. |5 Y& {- ^6 H% e8 l5 y
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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