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[中式食譜] 蟹柳蕎麥麵


- `# \) _- h; Y2 {' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  Z. R+ t0 A, q! H
蕎麥麵....120克
$ E5 r% u7 B( _2 ?2 Y6 J+ J- kwww2.tvboxnow.com甘筍[切絲]....50克
4 R5 _. _9 t7 V" v8 f8 utvb now,tvbnow,bttvb蟹柳[撕成絲]....90克
9 k9 E3 y; p4 T: Z! a, p; s3 U5 X烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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& h  K$ i: A( J$ D9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g7 I1 w3 @) V4 S6 m+ }9 s公仔箱論壇調味料
' V  U* ~8 s0 u' v4 `' rwww2.tvboxnow.com黑醋....2茶匙
; g' Q$ ], s1 G7 x, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ k- q9 D' h
純正芝麻油....1湯匙
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# O7 y( n7 ^+ D) X$ m8 x  Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: g9 Q! _3 o9 S2 |
程序
* ]7 P  X2 m( O) lwww2.tvboxnow.com1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出浸入冰水中, 瀝乾後排放大碗內。
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍,排好在蕎麥麵上,放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻,灑上烤香芝麻。www2.tvboxnow.com0 L$ i9 R8 l( h( O4 g! \9 c2 {9 Q* M
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, N2 ~" M$ Z5 C0 k2 C8 x6 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油,另外亦可加日本芥辣。tvb now,tvbnow,bttvb7 [: n, k1 `% O% z' U& N
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