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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& |3 j( j* y' D# n9 g) b
蕎麥麵....120克
/ ^# x2 p2 z' o7 K: M甘筍[切絲]....50克www2.tvboxnow.com3 e6 K" _ _- c2 ^; e" a4 G
蟹柳[撕成絲]....90克
) D; s* k% `6 A5 d! M* _www2.tvboxnow.com烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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調味料
6 J5 l; H* G7 R8 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑醋....2茶匙公仔箱論壇( c4 @: {' u3 X" |, q" J J
金醬油....3湯匙
& V! E* C. B- R公仔箱論壇純正芝麻油....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l! f& D/ Z0 u5 h' c/ P* Z
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程序
/ ~- p* @7 q+ S: m" Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
. a. J( r: x4 G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- {) y! z# Q$ j* i* ?1 Q
2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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貼士5 u3 M: g+ N# W& m- @
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇9 n' O8 g* f" ^, r
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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