本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 公仔箱論壇9 d8 G0 }( U( F' ]
( X- X: Z( j& r, T ?# @ L公仔箱論壇材料:
$ h( N b" Y" r- o c' T雞蛋.....4隻
/ |1 ^4 z4 P; L' |7 ~& ~水.....4湯匙
" a! |- D2 a% n4 Z/ ?2 d7 g公仔箱論壇牛油.....50克5 h: B! d! |* L4 @2 _( Q3 M. b" b
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 {& x+ j7 F k: ]- M
牛奶.....4湯匙
% q1 ]5 t: c+ u ]. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1湯匙
( O2 ^9 V! n6 A8 Y# n, ?* w4 Uwww2.tvboxnow.com低筋麵粉.....100克
( U6 q& i3 r/ Z1 p6 aChipped Cream.....適量
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' o3 B+ x$ o; ^: C9 {) c; }7 @www2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com* A- e h5 Y) t7 ^6 g. R
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻,煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb: N0 q2 k+ R2 V, N g
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3. 下砂糖、鹽拌勻。; F& e& \* b' @+ j( M& R
: G3 K/ j0 d+ awww2.tvboxnow.com4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。 V9 y( W8 W2 w& z. _! _; @3 x1 V
9 W! [4 n- E# M# i4 A* P5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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! z. w3 j$ G' p/ n+ B& ]- t9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。 |