[甜品] 法式長泡芙

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材料：
, f/ t) v4 U) n雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 w/ R3 e5 R* F0 D8 n3 R' d
水.....4湯匙公仔箱論壇2 v' u$ T! }6 \5 k  S7 X
牛油.....50克www2.tvboxnow.com. g& G, z: }! ^9 j- {
鹽.....1/4茶匙( }( T1 ?0 x1 R
牛奶.....4湯匙
' M; i2 l/ b3 j0 p白砂糖.....1湯匙
$ \6 }0 d- g; x4 n; F! W2 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克
, f! ^+ \! `! c& R& Z5 ^' bChipped Cream.....適量
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做法：
0 y4 f. c$ E8 d7 \5 e  ~4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 放牛奶及水入煲。
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  Q+ f2 m" G( F& u8 T! P2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4 D# F3 Q. h& e" p# c+ K5 `& A4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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* N. `: `& d! q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。: u" I" p. u4 p4 x
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇% j! P, Y: T/ l+ p

- y3 t7 T" {9 d# C9 L8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。公仔箱論壇6 L8 w% p# |2 L" S, {% R' x
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。