& v* i" N4 |/ X& z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' y, i2 `$ r' |0 B4 p公仔箱論壇1 Q: D5 c2 y# F8 D) c S" S- J9 e
材料
0 C* ?, s& O y; gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....10顆
8 B1 [: `9 B' z" I$ i- V公仔箱論壇麻油....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) l; v! C$ _) B, h
老薑....50公克
' y" @& _: C5 q( Y6 V- C公仔箱論壇花枝丸....12顆
2 @+ n8 k. i& p) _公仔箱論壇九層塔....20公克
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6 n4 N4 t% x. |+ O" c: ^ S調味料公仔箱論壇. G$ r/ e" Z, I4 K# n ]
米酒....1大匙
; J1 b: ^4 u+ A' c( Qwww2.tvboxnow.com醬油膏....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& {; o l/ Z! o5 U
www2.tvboxnow.com. `* R, d% _) O* C
- ?5 a! m J y: k6 P' n' q, y& @; g公仔箱論壇作法
/ H# T& z" V5 v0 }, \+ U" W t3 Q公仔箱論壇1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
8 W S" v, \; q公仔箱論壇
/ c; ^* s5 k! a1 j' n J8 `5 M2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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$ n2 U: q" \5 o! h5 i: ~# ?, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。公仔箱論壇: i% {( x! p' u6 }3 M3 {( z V
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Tips
3 ^: b% I9 l- M6 Lwww2.tvboxnow.com花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。9 Z1 ^# w% y8 V2 l/ d# N) P
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb4 L$ ~0 K8 s& S
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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