3 J$ @/ }/ V( A) A! j# j, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W6 @) e' G% e) f# J3 o, Itvb now,tvbnow,bttvb
9 `# E$ [; z4 S3 i* p/ |% ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 V K4 a' ]: k$ y
材料公仔箱論壇3 Y2 |) x; p! |8 E1 _% Q- ?
蒜頭....10顆
* D& K0 B' F z, i2 L- A d5 dwww2.tvboxnow.com麻油....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ z% \5 x1 o( j' p
老薑....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" c1 @8 F$ }. `6 {* K7 f
花枝丸....12顆
8 E: t+ {8 ?, B- q# c8 J; G九層塔....20公克公仔箱論壇+ E- x, x2 E2 O9 O6 C: V2 {9 W
tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 {: o L1 S
www2.tvboxnow.com# q8 T; l! t) k0 |( H N: A0 h& }% }" J
調味料7 Q3 q; M! H( x. Y ~7 o8 U
米酒....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; e$ n! a; a9 J+ @ R
醬油膏....2大匙
3 T; y+ _6 J$ o9 w# L/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ a6 _7 a$ _; L
- ~3 l7 Q8 k J5 ? C作法
. q d* i2 d/ m t# |) Gwww2.tvboxnow.com1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
& M5 M8 f: {1 s$ ~% n
4 l% t$ V1 [# W$ p( U% P% L+ ytvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。; U4 P+ N8 ^* X1 G% J
www2.tvboxnow.com9 r' ^" {3 _" s% g; w; T! ]
3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
# R1 Q8 u& }! v1 L+ \- H `& j/ |
* y& h4 w8 l' C- G; Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。公仔箱論壇/ J! Z/ V' A, Z' \2 @2 A
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- i4 a& Y4 O7 c* J% P3 ? ^
, L0 O# V/ C6 d9 g, k5 }+ E公仔箱論壇Tips# T7 f( y) H U8 Z
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。www2.tvboxnow.com- h J# `7 q9 v
www2.tvboxnow.com! U8 {* c! h% n4 w( A6 A
花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
# H# L0 N- m I' Y$ D4 ywww2.tvboxnow.com
, t; B+ r( k+ @9 }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-19 04:34 AM
| 