6 ^0 Q! N" ]- B( m( e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H4 C5 z6 ~4 J4 e
9 \% p/ L+ A% R' X1 q p ~6 Pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 u, @" u) {( d
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J% e! D, J0 p8 N! j" R/ |
蒜頭....10顆
' \. ~: S2 [; M/ L9 ?0 Y5 J+ V3 ptvb now,tvbnow,bttvb麻油....1大匙
- }$ S2 U. @4 h1 ]老薑....50公克
" t% ?2 P! R3 c7 `7 Zwww2.tvboxnow.com花枝丸....12顆5 g3 P- z/ m" A6 H; `: E3 H% }
九層塔....20公克www2.tvboxnow.com7 q% U* K Q5 N4 n% [
& h, i1 y9 r% |5 N0 K/ C5 P
' [( h5 j! L0 n& rtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb, K5 Y2 ?* w8 O! X, B" T; ^
米酒....1大匙 g5 c: D7 L5 }2 x, E9 A; v: t3 A7 k
醬油膏....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y. v6 q0 W/ K1 q6 J) Q# J$ l
$ `' @! a" _# m/ o) G) V# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?' ]) F, D( G6 ~- H* R6 ~www2.tvboxnow.com作法
+ U, {% G. A/ Z5 m) w1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l2 f0 |' \2 T7 z+ o" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; R. ?. I. m% j3 [1 l9 P j
2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [- \' T9 o9 U2 @7 ]4 y- v& B" k
. u9 ]+ u# ]% S公仔箱論壇3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
3 u+ j& j$ ?1 c8 `1 n7 K公仔箱論壇公仔箱論壇5 S5 f/ a+ w( z8 P& d, H
4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
, R) ^6 j. h) z3 N/ |4 }) l* _
7 k0 _# ?5 O, M) Q* B8 Q' Y3 ~公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( i) p+ A" L A: h2 [
Tips
0 m, I! S0 Q3 n9 N% C- c; j/ F公仔箱論壇花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 S) l+ W) u8 @ o
tvb now,tvbnow,bttvb0 E; m: I0 p4 R
花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
3 O& b% t j/ A9 b, ~www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" q& V+ z k% A# ]( m) J @
|
發表於 2015-11-19 04:34 AM
| 