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* H0 A3 Y2 N `% B G公仔箱論壇材料
7 X) F! j. i. S1 c+ p$ [% ~ x公仔箱論壇蒜頭....10顆
6 G( O a! `" `" jwww2.tvboxnow.com麻油....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ] R F; G1 R6 N( Q0 O& s0 i. z
老薑....50公克
& W U C+ F4 B7 l' q& J3 g: c/ Twww2.tvboxnow.com花枝丸....12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q& V( f: ^) E& x& ?
九層塔....20公克
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) I( l# \6 {3 j5 ^$ W! M. P1 |2 X9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
; Z8 ~) o- X4 d! L- k2 Mwww2.tvboxnow.com調味料
5 E/ ?3 t5 H U5 Q( v- ]7 p) Dwww2.tvboxnow.com米酒....1大匙公仔箱論壇; P5 Z% n, Y4 E4 U1 D( B
醬油膏....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 L+ m/ ~% `# l9 j0 z/ b
4 I. }6 R' f) L6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ C, a; u. j/ p+ b
作法
0 q- P- l# A' d( P5 U3 r htvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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/ N7 h2 y# `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。% E& I/ V6 `, u; Q3 r
, u' J! e" `: D* b3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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7 k* T: _9 p( \# H' m) {4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
2 w$ _1 q0 ^4 i5 [, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips& c0 w1 Q& p8 x
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。9 ?8 k9 G1 a" H' c* m
, u! H7 J! B9 ^# |" x公仔箱論壇花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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