[中式食譜] 烤鴨捲餅

nt1972

8 H' \+ B% ~9 |3 V& r6 H

; Z* t* Q& [  [  M公仔箱論壇! n# Z* W5 W3 ^' v% \: a
材料
0 ?. g7 ]& ?2 l/ @www2.tvboxnow.com蔥....適量# c4 c& ]- l( B. C0 j
青蒜....1支
/ A" |4 j" q+ N, rtvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮....2張公仔箱論壇2 _) G9 e% q# v, Q/ w# s
烤鴨腿....1隻5 _/ [/ ^" Y3 v  \) E! m: v. P, l
特製烤鴨醬....適量
+ U2 S: ]+ ]9 ^; a公仔箱論壇
& x6 R/ u' ?+ B* _( M, ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- M) Q% l8 E7 m1 [
作法
+ ~) G4 _6 T, ?! nwww2.tvboxnow.com1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。www2.tvboxnow.com3 r4 X' `# r% V5 l) S; ?5 j9 K
公仔箱論壇; \5 p8 ~, r* g$ b8 J" \. C+ r
2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 `2 Z0 m" z
tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 D3 C( h  O; M. [1 X
3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。公仔箱論壇- H2 k- ]7 f& ~1 D9 n7 ~( [

( _; c/ T& W6 B% \2 [3 G* `/ J公仔箱論壇4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。