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/ F$ i. D- @8 ]/ x R材料公仔箱論壇" o( o7 O# O- g; p) R0 o3 J; g6 v% g
香菜....少許公仔箱論壇# G' K; X5 p& A
雞蛋....4顆5 d" |$ B8 |! N. \$ ~+ F
芝麻香油....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 E1 U2 L& O' a L3 d# U# Y
金針菇....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ H/ T2 m* M: o5 \* [3 v5 K
韓式泡菜....100公克www2.tvboxnow.com8 J1 p. u, k ^! y
5 H" w1 N& [/ a/ i- D# s8 o* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]: _+ N( j |6 X* G! C, atvb now,tvbnow,bttvb調味料3 p+ ]( M" H$ G" s
味噌....1大匙
& y5 k9 X8 i3 m: rtvb now,tvbnow,bttvb豆漿....100㏄www2.tvboxnow.com+ C5 l/ r. }; b. I8 H, j
味醂....1大匙' u/ V+ _$ C+ M) J9 o# N) J, K
雞粉....2公克
5 u! [8 @& F, n* C* z FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i, O; Y4 P% y: p" h
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作法3 q7 i- V1 r1 d: s0 C( B
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。9 f. o* c) V& E/ w$ i8 t$ X
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 P& ^3 i6 v! ~) H# g9 {, u4 y; V
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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