" d" }2 {6 n: P8 [1 f6 J& Ytvb now,tvbnow,bttvb
& A- \% [- Y) O1 O: J7 f2 t( C8 nwww2.tvboxnow.com
W8 x- n5 O, `1 _- |4 f7 h: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 j3 |9 ^0 }& x9 w# v1 f
材料www2.tvboxnow.com, S# [/ S3 C8 D6 M
豬里肌排....2片/ f* M! {: J, S7 @) ~2 T0 p p. }
. {; _( y* M, T* L) m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 u1 X! H5 Z* o( h. e+ F5 N+ @
炸粉：
+ _# K; V( u i7 t( x雞蛋....2顆
& l3 t" i% e2 P# {- q& ? x麵包粉....50公克www2.tvboxnow.com1 n; L. u- k. x9 j m
低筋麵粉....30公克+ Z0 K( f. `- K. H$ g7 N
, _& Q% J" Z! _. i% g
' X0 b0 Y* n8 N' h/ s0 w: `6 l
醃料公仔箱論壇: G0 A; v$ W C# b1 k) O, k$ `& M
水....1大匙
R( r9 m3 T7 W. P$ {' v, _鹽....1/8茶匙
4 U; g3 G- i! Z/ n2 _8 u1 T2 d公仔箱論壇細砂糖....1/4茶匙
! M& E* L7 W- n U) o' H9 E2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉....1/6茶匙
1 q, i& @& ~9 Mwww2.tvboxnow.com3 \4 S+ o( g3 z
公仔箱論壇 f/ g, s, b1 v- x# H
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 |7 i; u3 T1 z- }
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。; x: ]. m) K- b% v6 G% r% F$ d
tvb now,tvbnow,bttvb3 p; ]; h# k9 f4 w
2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。" z: t, k2 f0 m# v0 d4 ^- Q# L. O" S
* |, z9 [2 R- h! k W8 C0 t3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
! a* F! k$ D, q( x) Ntvb now,tvbnow,bttvb9 P5 D1 f/ k/ ^% C, Q' h: P7 Y# V
4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。/ D. z( d1 R' K! n
& A: q2 G/ L. Q) {
5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
1 J' U1 b7 c3 C4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U( C+ }8 H+ F, Q6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
# y2 z- P! j# [公仔箱論壇
( {$ H# b9 ]1 E. X! p4 \- }www2.tvboxnow.com7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
, Q7 h- `4 W( [1 O, {tvb now,tvbnow,bttvb, h* T7 N( {3 L( r M; }& o/ b
8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。, ^* \3 |" B6 H! m; \$ u
' l& _- F% d S% l
9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。www2.tvboxnow.com% K% ~( t3 h) m/ Z* l0 i
|
發表於 2015-11-19 04:35 AM
| 