7 Q8 b) ^( ~. T+ x' {tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 k' L" h5 ^; o5 @公仔箱論壇小棒腿.....600公克
) W# N" k- t: d1 r: U( q% S公仔箱論壇
% ~6 m$ w$ w8 d: k9 Y8 B公仔箱論壇
% m, R8 ]1 e5 Z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁材料：
4 e/ w" L7 J% O( {- F* ]# @2 ]tvb now,tvbnow,bttvb八角.....2粒www2.tvboxnow.com! i7 f; v- L+ P% {9 x
水.....1000㏄
]& H( X6 ~; v& I" t3 s( o鹽.....1/2小匙
2 p! Q- t M# { m2 s. V公仔箱論壇醬油.....100㏄
0 F* I8 |0 E! v4 E* F蠔油.....2大匙
: J9 w; X, d6 \# ~) E* r3 L, F冰糖.....1小匙
8 m1 o3 J% H7 K5 c9 o米酒.....2大匙www2.tvboxnow.com9 |9 e$ t& ^' p) z# O |- b, x6 I3 `2 P
蔥段.....15公克9 g2 c+ C1 N, E. s6 P
薑片.....10公克8 E: U, B7 E8 ^" ] s
白胡椒粒.....5公克5 Y4 ]7 E+ E3 r$ R
# B. k {" g' m: {, I/ }
2 M7 E, f& x+ y+ a5 z
作法2 o+ p+ i& O) C6 [+ r
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
+ `! S9 C3 p4 R2 I, n3 z0 c1 W
+ R3 l* ^' {. w% G2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
3 v" t. h% j- L# n
& C, F( x3 E& z ^4 G2 ] I3 ewww2.tvboxnow.com3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]% ]; m" l. |% g% N% N
公仔箱論壇( B+ R/ k3 }3 E" g3 R5 v$ \0 H
4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
4 m9 r8 x5 I+ Q2 J, Uwww2.tvboxnow.com
. H& C; ^& H( r5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
( n" N- O: e! U6 { |
發表於 2015-11-19 02:03 PM
| 