2 K3 N! T! ?' q y# e" {7 O材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S& n% _1 A6 O0 v
小棒腿.....600公克
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八角.....2粒
: C; f | z6 }3 z+ R8 X! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄7 n4 ~( @2 f, g5 g* m, V! q i1 ^& _
鹽.....1/2小匙www2.tvboxnow.com4 N: z- H5 \/ |1 Z7 B l, H5 Y- D
醬油.....100㏄
5 t) ~- t. n f* O. Nwww2.tvboxnow.com蠔油.....2大匙
- c1 d9 K; C2 |. i1 B3 K& n( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1小匙
5 \0 [, J5 b+ A; @$ J% B; Q; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
" |' b! e/ g: `6 v6 T/ D" O蔥段.....15公克
6 M! g. F$ Q! r$ \& T" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z. v0 A, P1 J9 y
白胡椒粒.....5公克$ p( }6 N2 }6 s
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$ |4 Z- z/ S5 X+ G) g; a- N作法) d) `/ t' \3 @6 ?
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb- N) v1 ~0 j: O' G
$ C0 k- K N# C8 _) o/ w4 g# J+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。0 ?" I9 L2 ?2 b% N) Q( U
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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