材料: 6 X) X7 y3 L# R4 W; G
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透,切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)4 ^) O y$ ~; t
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& H y; g. y% u1 X" S; X& C調味醃料:
& W+ Q* y" ~5 w9 k% a* F; g/ U: A" Qwww2.tvboxnow.com(一)
, F8 s3 c& r4 Z1 `tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
' H* C+ R9 y) l7 u; t% l- R* |) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" l" B! i0 E* |$ @* Y2 o. h7 o
(二) ' T9 u+ H7 g% P$ l- a7 L* a
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙' I" q" j4 z$ y, x8 e5 k5 o' T
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- n8 M+ c/ v8 W; i( K0 u J
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。9 L8 q& a% ^" L+ B
; P# q" o) S' K0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碟內先排好油條。
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1 L) [$ T- f) M( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.雞球、冬菇及配料拌勻,加2至3湯匙水,鋪於油條上,隔水蒸約10至12分鐘即成。 |