材料: * r3 t* q$ h. J
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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* B l& X! y7 ]公仔箱論壇調味醃料:www2.tvboxnow.com: u1 E( `2 B1 `
(一)
0 D$ C) V9 Q, o' v C6 ]9 xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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(二)
9 }3 ]* _- f f' z公仔箱論壇腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙' d; ]8 B2 w6 H! ]8 @+ O
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1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。www2.tvboxnow.com5 K* y# N J# a* J% ^
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2.碟內先排好油條。
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。 |
發表於 2015-11-19 04:13 PM
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