今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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- {+ a0 \! v- U7 _( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。tvb now,tvbnow,bttvb* M1 j; p) t7 i# q
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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5 ]# v) A9 Z3 A/ D' ^: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。5 K& y! x5 H% G. a
+ q8 v& p1 {+ T2 j4 V還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 _7 T& }6 V+ I8 h. M
3 W% f7 H" s9 h$ N+ jwww2.tvboxnow.com窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
( A. s& m0 t; L1 \$ rtvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$654 G4 s7 B/ c( K. h5 t0 f' c7 Y% H
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）www2.tvboxnow.com$ a: U2 a$ _& @/ o, J
鹹檸檬雪碧$26tvb now,tvbnow,bttvb- y* g! f( r4 Z% q7 y. u$ S4 \8 l; {
鹹檸檬菜蜜$26
( E* y( @7 _0 a. B I3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ n$ y; m- h% }& L& X
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永合成馳名煲仔飯www2.tvboxnow.com7 o0 H. I2 ~# F6 g% [+ S
地址：香港西環德輔道西
; r, p6 h, y( k9 n8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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