今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~- {9 F( ` C9 Q- y0 o& M
+ \: k# p4 u' k( I3 q公仔箱論壇永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。公仔箱論壇6 z; F. Z+ Q4 l. e% l7 V1 P4 _ g
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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- O, K0 J, E" D5 l* Z# s" D. K! Y至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。www2.tvboxnow.com8 L5 S: N, g9 I' y5 x. |6 ]4 f6 u
1 l) ?9 H; F6 J1 J" l- ttvb now,tvbnow,bttvb還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）www2.tvboxnow.com# x( Y' f( U3 y8 b$ X- S# n
窩蛋牛肉飯$65
$ l6 K) Q7 A! J1 w# Dwww2.tvboxnow.com鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）tvb now,tvbnow,bttvb: s1 r/ ?) n7 z7 i0 P+ x u) `
鹹檸檬雪碧$26
5 D3 _8 B& G Y# `9 R: T- G+ e公仔箱論壇鹹檸檬菜蜜$26www2.tvboxnow.com6 K- N' F7 _4 @/ I( {# b& C
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* T! z+ y, [. {$ N% e! S5 s公仔箱論壇永合成馳名煲仔飯
, n, e" w6 O b+ A" A' Cwww2.tvboxnow.com地址：香港西環德輔道西
0 ^7 a4 }1 C+ z# vwww2.tvboxnow.com營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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