今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ s. U2 T o% q$ F
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永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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# Z" f( {" m# i; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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! V i8 e- O4 m' Z" p9 M+ S: E5 X$ qtvb now,tvbnow,bttvb北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。公仔箱論壇! R& \8 l) L, @2 P' k/ M5 s
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。tvb now,tvbnow,bttvb( e; k3 Q5 y+ z) K1 k0 `
6 R; W' x% v; O. N9 ~" B還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
# R1 {1 i( R; j$ b. h; ]tvb now,tvbnow,bttvb窩蛋牛肉飯$65
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鹹檸檬雪碧$26公仔箱論壇# s: W+ A% ?) |7 Q* F$ q9 s
鹹檸檬菜蜜$26www2.tvboxnow.com8 i1 e: V4 G/ W- Z9 {4 A
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' O n8 Z: ^9 Owww2.tvboxnow.com永合成馳名煲仔飯www2.tvboxnow.com: B/ \. K: ?4 k# x
地址：香港西環德輔道西
9 {& R4 p0 L# D0 p3 C& G; Kwww2.tvboxnow.com營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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