[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

nt1972

位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) i) z( n( q# ~

5 b8 o: o. K4 U$ g; u+ Y6 _* swww2.tvboxnow.com醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。
$ n1 O4 k- \$ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 P" d/ }9 [" x% N, [8 k% v
醬缸
! i2 f/ v1 M4 `5 J$ B/ Iwww2.tvboxnow.com地址：佐敦庇利金街公仔箱論壇6 x6 J; a* f' b
營業時間：11:30am-3pm　5:30pm-11pm（星期日休息）
" T( l" v1 y6 _7 o7 ]1 F" Swww2.tvboxnow.com註：醬油蟹兩日前預訂。