[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

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位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。- \% Z, n0 C  o
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醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。
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醬缸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, _1 x9 |6 ]4 t" |) o
地址：佐敦庇利金街公仔箱論壇: z4 g0 R& r6 a6 o2 h5 c5 J
營業時間：11:30am-3pm　5:30pm-11pm（星期日休息）
" `8 b6 I+ ]  ~- @$ Q% v註：醬油蟹兩日前預訂。