公仔箱論壇" [9 u- n% d4 ^2 a' c! O
材料
* Q" Z: a2 |( H. [4 G1 @4 C糖....少許
0 `2 _- |9 j- l; [* i& w公仔箱論壇雞....1/2隻+ [. F2 Y3 ^9 U. d3 P. h! q
沸水....少許
, E' ~. z: F: N' M* Q9 ~公仔箱論壇生薑....40克. o+ l- D! i0 Q p# D5 c, ^( Q
蔥....40克(切段)tvb now,tvbnow,bttvb: @/ x& J6 l6 x4 ~( g9 ?# n
蒜頭....80克(切片)
* W" r% M. y' d& m" o: rtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥....80克(切片)3 Y* e* h) _1 E; v' e n0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p c9 b( g9 p$ {" U; a A
調味料
k$ M2 q5 P9 O5 J8 u冰糖....40克
# j7 _& ^0 ?/ s/ o) g. h公仔箱論壇花雕酒....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb" h5 }8 {" M/ S( ]( |; J
鮮味雞粉....3茶匙
* ~$ |3 L' ~( ^* y4 g1 I雙璜醇釀頭抽....200毫升
7 }& @3 ^- P9 z3 n2 Q( f8 Dwww2.tvboxnow.com
4 g0 l6 O" P* N: h5 @# d0 T1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. j8 T: _2 X8 c( A V" p
埋芡用料公仔箱論壇3 T- E( s( V% o/ d* m* G6 p
水....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 [3 x1 i2 T* m
粟粉....適量公仔箱論壇! v- k6 |+ d, a( c7 i1 q, R# b5 W
9 b P* q1 }8 i& [5 d" a+ M
公仔箱論壇$ q; o. K% \, g4 c
程序
1 U% E0 j: B. Q" ~1 {www2.tvboxnow.com1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 V+ D& h6 c) [: Q) W% W
www2.tvboxnow.com5 H2 V( o# z6 T) |) J. W
2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
h8 j1 j7 ~. f! q+ `) |( {
7 O( J! ^0 Z: [公仔箱論壇3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p8 j* `3 a6 E* y: A
7 z' m* @' Z% p- t ~5 A; ]# V
4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。. V2 U. [$ d9 {) [: O' K7 B% d5 M
7 Z2 _* G' A4 I1 R. J, q5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。tvb now,tvbnow,bttvb- U8 @9 l2 P$ L5 c; o: F
! u$ u- @/ f1 P, ]* w% l公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-20 04:49 AM
| 