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材料公仔箱論壇% D) l/ G) X% H2 A+ Q1 L; g0 a+ N9 p
糖....少許
* H7 A7 ?) ^4 y/ m7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞....1/2隻
8 i5 `" L2 i# G3 T3 R3 S! t公仔箱論壇沸水....少許8 w, U/ I% l) z6 g
生薑....40克3 m! h) c4 W% R8 i, V' x
蔥....40克(切段)
d$ P' o% d. Z6 S: U* M. stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....80克(切片)
% N5 x" a2 Z# ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥....80克(切片)
$ A: d( o" [: H4 c2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^9 w( d: z) l/ C4 Z* twww2.tvboxnow.com調味料
2 U* }) G w. ^% m3 h. ^公仔箱論壇冰糖....40克
9 `( Z z! N, k, C1 ?1 Q* ?tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 P. ?2 I" F5 ~+ P, s( K
鮮味雞粉....3茶匙
' t2 a9 D. L. `8 i公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽....200毫升- l/ x& W% \- o# u# a; n ~7 t
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6 P8 f$ Q$ }; g' k0 l8 L公仔箱論壇埋芡用料
6 i; Y/ m0 ?- ?; ]) B# Z公仔箱論壇水....適量
2 J! K! a. J- a+ w) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....適量
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1 G+ d2 J9 w8 g) B e+ F9 f3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, P" A- U7 x- J; ~0 F# B
程序公仔箱論壇+ D3 [+ M0 T+ c0 c+ n% U6 s$ b
1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 p: ?/ L+ X0 ^! U
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。www2.tvboxnow.com, l. @6 ~* M* T/ P7 z
$ W/ A' }& I9 _公仔箱論壇3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
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7 K9 ^8 X: R7 S. U1 E公仔箱論壇4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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( ]+ z1 U* C4 B5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( x+ k) |6 q, t& ?* H
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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