$ @! W* a l+ T1 f$ itvb now,tvbnow,bttvb材料www2.tvboxnow.com# Y/ v+ h2 N L: V
蒜蓉....2茶匙
9 p/ i, E7 L \+ r' e乾蔥碎....2茶匙
2 Y. R% b/ u: ~# o免治雞肉....90克公仔箱論壇* ?2 A1 x7 E x: I4 H7 P
蠔肉[切粒]....120克公仔箱論壇: c# W3 V* w; }, n& W
甘筍[切細粒]....50克
3 |5 u& n9 _5 M( P# r, I馬蹄[切細粒]....25克3 w& {1 R- n3 Y. d) l
松子仁.[烘香]....50克
- p! g) I7 j7 k2 `; T. s甜紅椒[切細粒]....90克
$ E3 ~. h. w- ~5 x q; T. b' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! P3 D6 a# e5 r' N; b( R& d
l) A% v: l5 N" Etvb now,tvbnow,bttvb粉糰
& r7 w6 ]* _9 X3 F4 Swww2.tvboxnow.com油....30克6 {0 r: D1 O: U K3 a$ w! Q" O
芝麻.... 適量公仔箱論壇1 M' q4 l, d1 W! o j! u
麵粉....250克公仔箱論壇4 |6 q% l+ `& V; C& ~' j4 Q% a
泡打粉....2克
0 y6 J7 ~; ]9 R; ^- ~# w* n乾酵母....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ v9 V7 y* E; N' _. s
叉燒醬....1湯匙/ d# j; l+ O8 A6 t
水....100~120毫升+ o5 p+ n7 j$ s$ S3 S, E
& K( ~& h2 K6 B) R/ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 S& S2 v( w, Y
醃料www2.tvboxnow.com6 k; E: ?) q8 q, e
純正芝麻油....1 茶匙
, ]( m1 w B5 A( O# @& \, k4 H8 Jwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' m5 \# U. t5 B t' H
" ^' K) }6 o$ l8 ^! [! {' \/ w& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H, n* U r+ a6 J( p9 v, Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
# W9 Q( K5 R b, d5 H/ \) `tvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙
/ o" ^; m4 f e/ q: Q7 C2 M4 J粟粉....1茶匙
! ~# {0 ^$ d7 B公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
- K- ^; K! E) }6 Z7 E純正芝麻油....1茶匙" S& I& q' {7 m2 _
舊庄特級蠔油....2茶匙公仔箱論壇$ f$ e* `2 H& ~& F" |6 b: Y
公仔箱論壇1 w9 j# H5 G+ c3 W4 U
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程序
1 [2 x- B3 V# R. u/ ~1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。, R" L# y! x- Z
4 a v$ u) _7 A& |8 k( b4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 ?( I) B$ [3 f
: h0 G4 z) K0 F2 X6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。( @0 W5 {/ H A# C
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