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材料/ A! a5 `) a7 D' P
蒜蓉....2茶匙
, K. G& |$ E) e! |! {公仔箱論壇乾蔥碎....2茶匙
. {# j% o6 i! ~9 ]9 O6 a5 D+ n免治雞肉....90克tvb now,tvbnow,bttvb# u: W, y" c- z
蠔肉[切粒]....120克tvb now,tvbnow,bttvb- `( F" T# l' q% I$ ?& J3 G
甘筍[切細粒]....50克www2.tvboxnow.com. B9 ]- u; `$ w+ }; p$ T( p
馬蹄[切細粒]....25克
4 ~- I' n+ k! I松子仁.[烘香]....50克
0 n c" L1 q$ k3 T$ X) l8 X+ T甜紅椒[切細粒]....90克2 a7 A( R0 V, i6 L2 S
q& d& {1 @" h0 K* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Q9 x& ^0 H2 R' _/ b/ u& H6 [! M
粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. Q \6 l' Q/ ~; c; h% v* [
油....30克公仔箱論壇8 h3 C. b. B5 t6 f
芝麻.... 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 e; X( v1 y' X" k
麵粉....250克
- i6 A! V6 D9 s; b Mtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉....2克www2.tvboxnow.com* `# K) i# w1 n+ c! j8 G; w
乾酵母....2克
) l1 Y8 Y7 h3 }; O5 i公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
' P) e7 f- \$ G4 Jtvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升
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醃料* f- q4 o {4 V {/ Y% _' t: B
純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A; b9 X* m0 W
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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芡汁! _; v! L7 p5 D9 Y% ~/ U) Q
水....2湯匙
, b1 d8 r1 z" I& ~tvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1茶匙公仔箱論壇 S7 R4 t8 K& V, @, z
叉燒醬....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( e% p' [) Z( j: A% g& C
純正芝麻油....1茶匙
8 ]) G0 r( m# D- |1 A舊庄特級蠔油....2茶匙
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公仔箱論壇) j: h4 h4 W# O7 J& [$ e- i; F
程序8 a, i& i. L# y2 ]
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; r+ \3 |/ ~
* l: r" }/ D, B4 Z公仔箱論壇3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y y2 z' e0 }
' m' s* q, [1 {+ x2 c2 Vwww2.tvboxnow.com4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 f% M$ y8 l
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。6 d5 T6 n8 ^5 I: u
5 a* O0 i3 X8 _, u. }3 o9 |6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。www2.tvboxnow.com& O% \7 a, G( ~; P
$ h3 U/ b, q! C8 F' `: xtvb now,tvbnow,bttvb7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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