材料(2人用)︰www2.tvboxnow.com& O A7 m( J/ M& Q. H
水.....1碗公仔箱論壇+ ^. @5 V `) ?8 \! \$ N
青葱.....6條
0 a- T7 K1 {6 t Z乳豬.....60克
v% D ~! {8 m7 @tvb now,tvbnow,bttvb獨子蒜.....6粒
9 T1 H0 y& t5 Vwww2.tvboxnow.com鮮腐竹.....5張(切件)
* j! Y; r# ~% h+ ^, lwww2.tvboxnow.com花菇.....4隻 (已浸泡)
1 D& n8 l% l! n) [7 O( D斑頭腩.....1條 (約1斤半)
p3 x& k0 ] R3 }' J) T: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) m0 j/ {5 l: ?; Q/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& S0 a$ O9 X" Y9 ?
調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb9 |: j6 c8 o4 e2 h: j# P
蠔油.....1湯匙
. M/ x1 @9 x( \- `& v生抽.....1茶匙
5 [1 L! [+ W. {! U1 I) b2 h+ E生粉水.....適量
; n( J: g5 W0 e( T4 ?8 x; @
# S7 n* S1 [0 m" e3 `/ R. itvb now,tvbnow,bttvb
) S6 X* Z0 Z1 ^$ r" H; V做法︰
7 V; W! D: L+ k5 @1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。www2.tvboxnow.com% I$ R, @4 j8 K
6 G+ N, B) h* [4 x. i公仔箱論壇2. 乳豬切成方件。
! W% j6 z, O$ C0 Y7 s2 i# etvb now,tvbnow,bttvb
* Z) H6 ?! W9 |/ Dwww2.tvboxnow.com3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。公仔箱論壇9 v/ s8 F$ ^' v7 F5 s) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ D$ h: s% t3 B2 x/ |$ [' `
4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
& g t3 G( a: F# i* {* [# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T5 c. z) Y- u' G8 ?6 ?* V7 |, ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。公仔箱論壇; `1 a. [7 G1 w$ O; B* c
www2.tvboxnow.com5 c& E6 f0 z+ p' O% E
6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
+ k4 k: S- i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% X" f4 L$ E5 ~/ Q
貼士︰/ A8 J: B; d( k V
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
| 