材料(2人用)︰tvb now,tvbnow,bttvb k5 m8 j; `/ p/ G2 \8 `& X
水.....1碗
0 I( j4 o* h7 {6 E4 R青葱.....6條tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 V" Y+ M* W' s# L. |: M2 q
乳豬.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 O$ ~' }% o9 T/ n4 j
獨子蒜.....6粒公仔箱論壇9 l& ?0 Y9 M: [0 J/ ^ k1 ~) `
鮮腐竹.....5張(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 X$ | O( ]2 O, } ^
花菇.....4隻 (已浸泡)www2.tvboxnow.com9 L4 _) u( }5 E- V1 ]. G! g
斑頭腩.....1條 (約1斤半)公仔箱論壇" Z. H8 ^7 h1 Y# M8 a) }8 o# j8 V0 _
公仔箱論壇2 K3 B3 W) @! G% P7 _
: \* x$ l. g) A# x+ V) F7 n調味料︰公仔箱論壇8 E% J$ c @" l7 v4 l* ~& t
蠔油.....1湯匙
# W. K. R: C) h8 S/ |www2.tvboxnow.com生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 W) `8 o- ^& s
生粉水.....適量
1 J3 Q7 [8 {# G; b- V, n; c9 T- f s2 c
& S" @$ K- E5 K! ~& T% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
" R5 [$ W; u% l* s1 \6 ?# C3 O( [www2.tvboxnow.com1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。! t* v' d, V' s' G P/ _0 j
: @% s( { ]3 L9 z公仔箱論壇2. 乳豬切成方件。
: p" @! Y0 I1 l, \6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ B4 E+ r6 L4 l- C" h4 M
3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。3 ?9 b' g5 N7 l" y6 [. f
v* S. l& \' e
4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。- z! X5 q7 ^& L4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 S w1 h( n
5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
9 T' a& g8 P- K4 k9 ctvb now,tvbnow,bttvb8 F! z! s/ k7 N3 l6 L
6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。3 ^) N0 T! V+ }: \/ w0 m
0 W. t* o% U2 z! K6 @. G Y# A/ t貼士︰
4 O( J- b/ q1 r# M‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
| 