材料(2人用)︰
/ I! _$ i1 `' [! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1碗/ Q% L$ x) G7 }! f0 a4 p0 T) B6 Q
青葱.....6條
/ T0 B' m1 O4 c公仔箱論壇乳豬.....60克 `) c/ R0 v2 Z- x8 A- M5 l/ c
獨子蒜.....6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* A( T! T6 f! w
鮮腐竹.....5張(切件)tvb now,tvbnow,bttvb, c& k+ C5 Q3 @- d
花菇.....4隻 (已浸泡)
+ P7 s/ C/ Z& y3 z斑頭腩.....1條 (約1斤半)/ e& V; m, h* I- Z- R3 W
. n P7 a3 S# L$ O/ r; f+ ttvb now,tvbnow,bttvb1 j$ Q: U( @9 Y, H; z
調味料︰
" u! J& a$ d/ V9 _4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1湯匙
. t* z$ M* O9 M0 O p( E0 Y生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a: ^, _. E9 K8 m4 w
生粉水.....適量) p- C. W. M$ e5 F
$ |) p5 D9 V! [' @, t$ W) T8 b3 w
" g3 W& I5 }7 G% f- qtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
" f# e9 r" }4 rwww2.tvboxnow.com1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
) b; l" p+ @* g, X# ~/ q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* q5 n" j! o' _& ]) F
2. 乳豬切成方件。
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
5 B# d+ W' c1 I* M% x" P( F1 a. w4 q- x! r公仔箱論壇
% U# g/ b8 z L% A3 awww2.tvboxnow.com4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb I+ V/ Q) k( k8 H. I8 c
8 q5 ^/ u# @8 \5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。; i. o4 l$ r2 ]- G
: B6 y3 u: I* G% h3 H' gtvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。www2.tvboxnow.com3 z. w F$ `# \" {% f7 n/ o
www2.tvboxnow.com# F" V* t- N Z% w3 T8 y
貼士︰
" |0 g. D7 g% C6 z- h" d5 u公仔箱論壇‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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