材料(2人用)︰
{& y# ?' H5 M) F水.....1碗
( N0 u4 g1 v* t9 v青葱.....6條
( _4 l9 A6 z$ o" [( u8 L# s乳豬.....60克
{8 i0 S: H$ B4 u# b7 z* F獨子蒜.....6粒
. f4 h. p& e0 U8 ?% O C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐竹.....5張(切件): E/ A1 n8 g' p) f& A2 Z3 k
花菇.....4隻 (已浸泡)% y3 P4 G. g# K& f2 t) i
斑頭腩.....1條 (約1斤半)www2.tvboxnow.com$ c- X4 u4 S- v. }
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調味料︰
" @, t B# B' l/ }3 n% ?4 U公仔箱論壇蠔油.....1湯匙
! B, z7 n- M4 l( J4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙& Z( g0 r2 V4 ^' k3 ~
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: h) X4 l8 E2 v& o0 `5 I' y y
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# E8 c* Y; D2 b9 I; k做法︰
. l( `' P/ E! E1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 d7 a7 T# v5 H/ P1 d
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2. 乳豬切成方件。) T2 K8 ?# H2 j H( Y
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。; K9 a8 x+ Y* C: b) }
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。www2.tvboxnow.com; k7 B: w& j% Y3 C
2 T! q- }* O: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& X) O5 l) }1 x8 }& r
/ M6 ?) }# i3 Q! u$ E3 w. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。www2.tvboxnow.com+ e( b6 i) R. h3 l/ h# v& w
0 k5 v# K3 r/ P+ r: G9 E公仔箱論壇貼士︰
: z* u' k' g+ n, Y* O: s公仔箱論壇‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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