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[食肆地點] 墨西哥仙人掌你夠膽吃嗎

上月開業的Verde Mar(西班牙語的綠海),就以正統墨西哥菜招徠。
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& }1 t, C$ T- _4 I9 U4 W" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行政總廚Eligio Escobedo是墨西哥人,所用食材香料如仙人掌、Poblano辣椒、洛神花,以至裝飾用的燈具、面具、帽亦來自墨西哥,甚至特意從當地入口火山岩缽來烹調其中一道菜式,是城中最地道的墨西哥菜館。
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* B% Z. I0 J; M$ X6 r6 i公仔箱論壇三十多道菜式,沒有美式墨西哥菜常見的Nachos,盡是香港少見的燴牛肉、仙人掌扒、自家製粟米蛋糕、香茅青檸醃鮮蝦等,近半都是海鮮,顏色跟味道一樣繽紛鮮艷,清酸開胃,配搭地道飲品如肉桂米漿及龍舌蘭調配的地道雞尾酒Jarrito,重新認識這種一直被誤解的菜系。tvb now,tvbnow,bttvb8 \. z$ O* k# J( g' x
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Verde Martvb now,tvbnow,bttvb4 a. f/ D& J) j* h- @- @
地址:灣仔大王東街
5 ]9 R2 [7 {) E3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至六12nn-3pm,5:50pm-10:30pm,星期日10am-3pm,5:30pm-10:30pmwww2.tvboxnow.com' L7 O+ F' x- X% i
平均消費:$350
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