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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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4 E4 o. f  N3 T0 Uwww2.tvboxnow.com1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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% L# y( l2 B3 K1 b* n2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份www2.tvboxnow.com8 v1 d0 w- w" k' A9 ~
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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( C: j3 P; y( t) F, ]- h" H% p公仔箱論壇如何選蓮藕:
# k1 N: S  G5 @7 r" ytvb now,tvbnow,bttvb1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。- N3 ]! H2 b* @. x% j

! T8 q& b4 B+ uwww2.tvboxnow.com2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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5 p6 J- ~- |9 b4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% D+ y4 D# J* p8 s- _$ {
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 E5 R& g" J! ^/ O1 i+ h6 I

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