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% v! v: d9 E+ Swww2.tvboxnow.com糖粉....20克tvb now,tvbnow,bttvb) H8 {9 F4 k3 w, v/ x& E, _1 Y
芝麻....3-4大匙
2 i" w5 j) V: E. Q2 j% g# q公仔箱論壇南瓜泥....240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: w# G* ~4 Q1 ]; `3 J; q
糯米粉....150克
$ N: Z1 `9 `; O( }2 }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....50克公仔箱論壇$ } {$ ?* V. h/ G; ^8 T. e& T
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作法
3 l7 F/ u/ D- G. M" D( f) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油
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& k5 g x) S$ k$ ^$ J1 \5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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! X: s6 j5 Y! J2 A& D6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋公仔箱論壇 G! h1 L0 N( ?2 ^
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
' }' o- r5 k, W/ I/ g. E# fwww2.tvboxnow.com南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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7 g/ P1 D# U5 j: @, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉與麵粉的比例是3:1$ m) @1 f; R2 r) L# ^# }
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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