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青蔥....1把公仔箱論壇4 t1 P% b4 f9 W* {' q
透抽....1尾3 x% ^3 x8 P3 m
干貝....數顆
+ @# ~$ y; i" a. b) ^3 b% f" R公仔箱論壇高麗菜....1/3顆
1 d! e* v( b/ Z Y, uwww2.tvboxnow.com大蒜+辣椒....少許
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; H1 `7 h: n" F作法
: T8 S9 e" q# K3 b4 N& h& e Z% x1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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& I* T" g: a" f+ |+ s- C/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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- _) u+ c4 C/ w' j3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 T' }- M7 v8 B# v: |
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! t5 p0 z9 M! g" Y
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!公仔箱論壇0 Z+ w. L+ C# {3 c7 e) a
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 O: V2 T" |: s
5 F/ s) _2 u. a3 Htvb now,tvbnow,bttvb7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯% ]8 g. T0 {- j/ y/ B
! p. a$ R4 L( _) x$ Xwww2.tvboxnow.com8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 e4 `8 {" D1 S: H- z
. H; I( Q2 f+ u: e% i9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
0 `7 _0 g' s. m' V! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 M$ L! Y( Q! p3 l
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5 p; p9 G( a8 H6 N/ }* G
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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