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+ c6 A6 F& n p% R; Z- c$ R4 bwww2.tvboxnow.com食材
6 @. J$ d: W& u" p2 C: O5 T茄子....1根
1 c0 l- H+ w+ U5 e8 v* S% N公仔箱論壇青蔥....1把
3 }4 [# y8 Y8 y; T0 F: q+ | ~tvb now,tvbnow,bttvb透抽....1尾% {8 J6 P4 k- s0 V+ w* c+ a% W
干貝....數顆
( i+ c4 N3 H* T" A高麗菜....1/3顆
0 H, f' V" E! l9 X5 Y1 P. X5 `tvb now,tvbnow,bttvb大蒜+辣椒....少許公仔箱論壇7 u, m2 ^, T! `/ F2 z( L
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* }8 v% X& ?$ {+ D0 Ywww2.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb& x; B* ?2 r5 {& o# @9 D
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K1 |, O" s- x! Z( @) S
+ w) ~4 J" |9 z" ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!www2.tvboxnow.com( c8 n( @. G( P, e
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!( O$ a0 x$ R# D
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒4 J2 l, B. D l; z" M' Q
" u8 y( H6 ]) K6 }1 w7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ x5 A% x8 Y' B& R' w
: f& x) d! ?1 U" Swww2.tvboxnow.com8. 將準備好的材料下鍋~
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0 ^- H/ }' l& n- dwww2.tvboxnow.com9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~www2.tvboxnow.com" B" ~/ i0 {* T% n: [ G" O( U9 ]
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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