0 e+ Z3 X/ f8 ]/ F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, R' C) n4 s1 k1 a. s- y4 f6 V5 B
4 W. a5 t! j; s$ C公仔箱論壇
. x* T; N- O- p K' ^tvb now,tvbnow,bttvb食材
/ D; A- }9 y! S" c5 m ` ^tvb now,tvbnow,bttvb【餅皮】公仔箱論壇1 E2 z4 N' q: b. R
鹽....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 z# W: g' l/ D" i/ Z" b
奶粉....40g
& @0 B* U3 Q& |) A/ i+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃....1個
; v0 W) x& ]8 H- z9 C1 |1 d ]+ X公仔箱論壇全蛋....1個
, Y+ D4 z) h) `, K. ]( J, _$ ^) N: \" ^www2.tvboxnow.com糖粉....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: p# [* d1 b# N0 |' R$ J5 y0 B
杏仁粉....50g
. z( x; p8 ^; f e$ q" c# D' u. w乳酪粉....38g
% B( v9 X# O( _( y6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....280gwww2.tvboxnow.com' Q0 B7 T5 O2 ^0 e3 c: n4 a* Y- ]
無水奶油....160g9 x# Q7 \3 X% d* C
www2.tvboxnow.com) k% s% u- T9 Y
3 Q+ a* v {7 _' y# D2 a) d' c k【內餡】公仔箱論壇4 h/ {4 o+ [) ~! v& b( F+ K; n4 ?
土鳳梨酥....600g公仔箱論壇! Z, c% x1 h7 Z( l# n% P
R/ d& h- O% U/ a公仔箱論壇公仔箱論壇/ g5 n( u9 p5 N' F/ k
! W. R' m; H. Z! N# k作法" J9 f9 @/ b7 Z$ ?, x+ o7 z) U5 @
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
' p$ g* @, Q# r$ e8 z- M& c2 @6 K
; z/ u9 _1 Q- x" R2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
3 D; c$ V' V4 [9 Z) k; A: l. [ O6 t* P0 G0 E/ y
3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡tvb now,tvbnow,bttvb; D/ B; v9 I, @& |8 M( a" r
公仔箱論壇8 |1 E9 U. S3 e3 w, N, G2 h' \4 X
4. 放入鳳梨酥方形模型中整形- B j! _: d7 |) a4 b
, b2 r6 m: v% e6 c
5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。公仔箱論壇1 `0 n" W$ z( j
, E( J! D: m( i公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 {3 ^6 U7 G, K" N+ ]
www2.tvboxnow.com9 y% q* g% c. i$ s0 f ], J
Tips: F- b% E, T# a) H0 X$ T
製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋公仔箱論壇4 s I8 B3 v p( y6 t# v: z l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 }9 e+ j; V! i# A
|
發表於 2015-11-21 05:03 AM
| 