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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。
5 L4 _  J' F) B/ y7 W2 p小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火公仔箱論壇3 J9 m. d  C* m5 l. }+ D
小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
8 {/ c' p& v) k. x! ^7 nwww2.tvboxnow.com除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
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1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。
$ i3 M. _# |4 M% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
2 w! L; H/ j% \# @3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。
( [1 n1 _' W( [% G4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。
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時令食譜推薦
0 @/ f1 X9 S7 E: z) j公仔箱論壇蒜泥白肉
8 V' g( T0 z! b- R& o" ^材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

% ]% {: X' V  C$ Z0 f# e作法:公仔箱論壇: @. h/ G, x6 ~7 M* a
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
! k: n' i7 A3 r% t( H5 k' y( r2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
! {+ x/ m' f% t4 Mwww2.tvboxnow.com3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。

5 k' D; ]; Q7 X! N8 G4 l腰果芝麻糊
% N4 J0 h9 q3 T! q: |www2.tvboxnow.com材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

0 O% p& `& b$ {. s& W3 V- s3 E' Kwww2.tvboxnow.com作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) u2 M& m& B. a) _
1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
7 \( i: g7 u: ]! Hwww2.tvboxnow.com2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
* H0 N! c- \1 R  @) y# P3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】4 h5 G0 x: z  \( I$ T: D  L
小雪提時機:國曆11月22-23日
. k9 S* F0 w; q4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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