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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。公仔箱論壇! I7 m" U0 K2 O( ]
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火; }4 L, |8 J9 E" J7 U5 V
小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
7 I7 ]6 O  a& r* h$ k, }. W除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。" e6 r# L7 ?9 z  N# E
時令養生食材推薦
1 h- U3 c, a1 i6 `$ |% R9 R9 i1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。
9 y- j( d+ m7 Q5 C% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
0 a* L8 ]) _; Z6 B" u* q" Awww2.tvboxnow.com3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。% B. x2 R& j3 ]0 L
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

( L* A$ Z! T$ A5 `* k# {www2.tvboxnow.com時令食譜推薦
4 }9 h- I. r  y# V( i( o& O  u蒜泥白肉
$ l0 x7 o) r9 y% C% R. e1 _材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

! C3 q) w/ k1 R  z/ c6 o! S& w作法:: q* c- a- D3 X, m) K1 v' \- z
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。www2.tvboxnow.com: h+ M6 s6 x; D  C8 m. x# ?9 ]
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
8 C6 j; b2 D, q% y公仔箱論壇3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y* J3 g+ b2 X" w/ K$ ^  b
材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

3 g/ T% `1 s" A- X. y! Iwww2.tvboxnow.com作法:www2.tvboxnow.com$ K) E9 X0 ]7 Y8 }5 u7 k6 P0 ^
1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
9 U/ ?* v/ ?+ N6 m0 Q9 Utvb now,tvbnow,bttvb2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb; M: `7 v# U5 R, [- T
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 X/ Z% ]) c+ M% @. O
小雪提時機:國曆11月22-23日tvb now,tvbnow,bttvb$ a; v& v% Z) _6 n5 a' }' ^
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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