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細砂糖.....3大匙8 N4 f* U3 b; q3 @! b0 o, c
百頁豆腐.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T4 ?5 T" n1 c2 M0 H" W
蜜汁滷汁.....1000㏄* P# a2 e6 y% G/ J, A9 _9 m4 j7 n
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作法
3 K( Y7 G$ @% V ttvb now,tvbnow,bttvb1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。www2.tvboxnow.com# y, W/ g b. v
; R% @1 a$ h7 F- F: ]- d; f5 V2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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: q* i* N, a/ q+ F) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。www2.tvboxnow.com" x. W& X5 R4 _1 G2 ]8 r' A
: C# `( K7 B4 {# N; l4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb) f0 @3 h3 j# x9 ^5 K
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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