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材料8 u ~$ x2 \. M( u
薑末.....20公克
$ g* Z3 a* _3 e t% `www2.tvboxnow.com油條.....80公克
* k* h' [) R% Q中華豆腐.....1盒
3 k' u! ]/ k6 |; n, @竹筍末.....40公克
6 |1 g- A$ z' Z) _* x! _! }" U芹菜末.....30公克
: j; |% o; a6 j% M荸薺末.....30公克公仔箱論壇! G- M* Q- b. ?2 c5 z( \3 U& N9 E
西生菜.....300公克
( S- @& N1 X5 D) ]公仔箱論壇香菇末.....20公克
, V# e0 g: `1 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S# s) k. P7 X; C
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& M5 y5 }& J5 f4 t4 K% Q9 G9 V- R
鹽.....1大匙www2.tvboxnow.com. s/ G8 ~9 ?0 R- N: |
香油.....1大匙
1 X2 w: b" @6 X3 P, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
/ \0 v( l- q0 gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙 K' o2 ^4 Q" L; k, E/ e; @* g1 F
太白粉水.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x" a2 S+ h8 l* k5 |
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。' L0 v# H( q5 i. Q/ l
0 O, e. }. [: c3 n& ]: O# ~; T2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X1 F( v8 D. I. j) R
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。% K' {& E* S& `1 t' E: ?& F3 A
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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