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材料公仔箱論壇1 v4 ~& k: W" ^6 y
薑末.....20公克( l6 W: N' _( g( z) F
油條.....80公克
5 i$ j, y5 z+ G2 O% i0 U' P中華豆腐.....1盒www2.tvboxnow.com ?! H8 G$ e+ C' S; h" Q- E8 T* A
竹筍末.....40公克+ N! h+ x4 @+ ?" Z ]# y% \, X0 p
芹菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, S8 M c" y& V& W% d
荸薺末.....30公克www2.tvboxnow.com* a2 K7 o! O" u& j$ U: T
西生菜.....300公克www2.tvboxnow.com0 l# h- j( T c( F$ S) X
香菇末.....20公克
+ z7 P# @% ], KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末.....20公克2 H# H/ `% q+ W; ]4 d0 ^/ f
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 b- n" T3 _& m
鹽.....1大匙公仔箱論壇+ W+ S- `5 L# z6 l0 M* B, T7 p6 ^
香油.....1大匙
2 o$ i5 B7 U0 i; N" Z8 u, h N$ Y, l公仔箱論壇砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. p5 S/ ~& k1 A
白胡椒粉.....1小匙
* `- {3 o9 i6 n" Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....2大匙
4 F0 C, J5 J2 S- e' b" Ptvb now,tvbnow,bttvb
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 ^& Q, I: E k! a* ~. _- P
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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( t: I, L, x2 D/ c; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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1 L. B. X. a; r/ Jwww2.tvboxnow.com4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。/ z! Z7 W0 g: e7 m% g
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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