菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。
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5 R! L) e# @6 Z/ A& ]tvb now,tvbnow,bttvb這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。www2.tvboxnow.com2 r8 H0 f% A9 P4 m x' X
1 u+ |) ? q$ T1 }這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ N) f" V9 l b
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3 Y4 R% R+ i7 a$ u公仔箱論壇地址：尖沙咀金巴利街公仔箱論壇( ~. {8 |" z5 X9 o; C
營業時間：星期一至日10am-8pm |
發表於 2015-11-22 04:29 AM
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