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食材% Y; u+ d7 F% h$ B
湯種：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E H+ W! ?0 ^; n
熱水.....60g
8 ]1 t2 X1 ]2 M2 a" e9 x; p2 Xwww2.tvboxnow.com糖.....10-15g
+ C6 X6 z7 o" t4 otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....15g
; X J! Z1 C i6 p6 jtvb now,tvbnow,bttvb速發酵母.....3g
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' f5 _8 n3 _- i: F6 Ntvb now,tvbnow,bttvb主麵團： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( S: G' E; ?% m# P% c
水.....140-150gtvb now,tvbnow,bttvb7 B8 g( S, _# a, h% ?5 ]
中筋麵粉.....300g
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: }2 s( |3 n/ Y5 u2 j; [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1gwww2.tvboxnow.com" h) b- Z' M9 s" m2 G
香油.....適量
6 m3 \: N! u1 [/ X& |8 K* K7 L2 V公仔箱論壇蔥花.....約130g+ x0 p: g" f* l; M
胡椒粉.....適量www2.tvboxnow.com) Z5 i4 h9 u4 ~& _0 t
1 V: H1 Q) y/ p+ A( O' G; L {& J5 [www2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 X( S+ M1 F' F' a4 @
作法
2 C* i% f$ ?4 L- Y7 \: _9 l Etvb now,tvbnow,bttvb1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。www2.tvboxnow.com& f* }3 F# D6 h" e. T; C2 M' ?% M
$ F+ {. x4 ]1 B& L3 v公仔箱論壇2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* C" z; W2 S% z: h @5 D' u
; \" N9 |9 Y9 J9 O9 z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- Q ^3 c; c4 {# y
9 _" m) E. y7 ]" Q4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。tvb now,tvbnow,bttvb3 K, S2 ]: j: D& z* L* S
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5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 m) p8 b+ H) I
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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