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食材
; U/ L% L- g% ` C6 a5 Hwww2.tvboxnow.com蛋.....2顆
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3 ~, Z3 H2 I: w- [2 j* D* m" vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量
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8 O3 E/ N% L* {0 z( i& ~1 J% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....適量' G7 [: @1 q9 I5 S
米酒.....適量
7 y" f( {0 [& y. _; F+ T四季豆.....適量/ B" C8 C8 E: W
雪花牛肉片.....適量
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# S* _( A& a3 a/ e* S& e) ~2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. c! q1 x- r7 }3 u) v1 x, A6 l1 g9 m) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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+ Q4 Y' ]. n9 _' N* F2 `2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用& h' \- D, [8 g) |
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3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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Tips
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