[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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, W0 E  Z: l- S9 R7 H; _# [4 _" s) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
) `& {: [( ~. t* u6 h  G" O- O蛋.....2顆
3 ]* q) W  \" h' z5 c! `6 v; Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
% S# M' t# o& Z5 K7 z4 g& k! L6 }www2.tvboxnow.com蔥花.....適量
7 z/ i7 A1 J# f: n* v6 \. e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....適量
; R, g1 W- i( g$ [醬油.....適量www2.tvboxnow.com$ F, p, d1 a! Q- a* `4 b4 g) m
米酒.....適量www2.tvboxnow.com# G5 o/ c  k; m
四季豆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ _0 W& t1 `2 m: H1 x
雪花牛肉片.....適量
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6 d7 c3 n( X( a9 \' e" D作法
5 n# k; k+ x+ H5 e# S4 n7 otvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉用少許的米酒醃過! n; r1 ]& O% O: d$ o) M  K. d
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2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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+ D$ f) d( W( O% }# r2 F: atvb now,tvbnow,bttvb3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋www2.tvboxnow.com% p0 I( t/ F: H4 L2 G9 C' H

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Tips" C: p3 f. k1 I; e2 N2 c  H, f. v
用雞油炒更香公仔箱論壇$ Z' M4 V# a; _0 z- y: C4 ?. f
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