[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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食材1 C& ]3 l; D( E' y7 I
蛋.....2顆
6 g5 V* |+ k! n3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量公仔箱論壇7 |" o9 F$ c$ i0 p+ C; O. Z# Y0 H7 f
蔥花.....適量
6 N6 I" F6 V# y3 x" e+ ]蒜末.....適量
- q# u+ C6 i; {$ |5 p7 @$ F醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 I+ i7 E: ^9 }( \9 T9 E0 H8 Z$ b
米酒.....適量
( u, S  Y: g) l1 g8 v$ R四季豆.....適量
: x8 s7 W. N. n( v4 S1 W/ ]) `tvb now,tvbnow,bttvb雪花牛肉片.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% W: i  M! H0 }& i/ G

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1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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5 C. }' h% F7 g: M' b( R8 gwww2.tvboxnow.com2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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5 O3 k; f: E' \: d; f( u  x公仔箱論壇3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋4 R( [4 d. J4 J
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