0 k/ a- j5 r, X% y5 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
) n _, R. B4 ~! y: A4 K8 Atvb now,tvbnow,bttvb油.....適量www2.tvboxnow.com. [% t" P( l# ~" Y6 {) x
蜜糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ z0 f" s& R$ e
砂紙.....4~5張
9 R) W: v4 G; i新鮮迷迭香.....4克
7 T7 I7 W! z0 C6 a8 J: Cwww2.tvboxnow.com新鮮百里香.....1克www2.tvboxnow.com3 G# }$ D2 \& x* i( W
雞.....1隻(約1400克)tvb now,tvbnow,bttvb8 g) h$ F1 M' t1 }5 J
自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)
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- X: N5 J- @# a+ {3 Q1 }) d% W% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( o" s8 {: U0 A2 O
. @$ A. t. }, O! [3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 U8 [* ?! t$ u/ X1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。
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$ t$ s y0 I4 e Z1 o2. 指定動作，預熱焗爐至120度。% j. r0 D8 `" i( h
$ y# c2 f8 ]; [9 R }5 B4 X5 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。
9 A& [9 n% _! R$ T8 I) u, I& ~! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?: K5 x% v0 V9 @! A/ q3 Owww2.tvboxnow.com4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。7 E; s: t9 `( c6 g
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發表於 2015-11-22 02:57 PM
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