" A; B$ u. U( g! U3 y材料
: S* V3 o. w% u; a5 ~& ?+ Z( swww2.tvboxnow.com油.....適量
1 ^/ [1 Z/ B, L1 ~1 Ewww2.tvboxnow.com蜜糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 o! S' t3 z. A+ _: M, x
砂紙.....4~5張
1 v5 B3 k: H0 K' g2 y5 r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香.....4克
& _0 @% `0 u" X. `新鮮百里香.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( U/ k+ A/ ?, v* O
雞.....1隻(約1400克)
" L$ J% [% i, P1 X' ^3 A g0 Vwww2.tvboxnow.com自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)tvb now,tvbnow,bttvb, G# e7 U6 r! ^) f6 x( T6 ]" q
/ `/ D' |) b8 t, M H7 o3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 j; M) a2 b+ w' t2 L9 |% w
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做法公仔箱論壇- C& T8 Q% E3 A1 \& K
1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。: y: i P- K# @! J9 E
: Y( w, B, e3 c) e' t, \4 R1 btvb now,tvbnow,bttvb2. 指定動作，預熱焗爐至120度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 S% f3 w" b+ f9 X2 e& W8 ]
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3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。www2.tvboxnow.com+ l1 k8 K6 g8 u0 E1 w2 {
; m' f# z$ d5 _) s m, J4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。
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發表於 2015-11-22 02:57 PM
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