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[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

材料:        
* j3 v) E1 n  O$ L9 Mtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐(切大粒)1大件、急凍蝦仁3安士(洗淨,切粒)、鮮魷3安士(輕切花,切小件)、龍脷魚柳3安士(切小件)、菠菜6安士(摘淨)、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb' T) e; A6 L, {8 [2 L0 v2 k

* t5 X% y- a( B0 ?8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X, G- p2 R& Utvb now,tvbnow,bttvb調味: www2.tvboxnow.com' {: A# N: Y& v! p) \5 ~8 U  F
鹽適量、胡椒粉適量 醃料: 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
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$ w: v6 D* R! p! V- F% J1 cwww2.tvboxnow.com做法: " h" g' T' O/ {0 m
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。
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. P: B* u6 V, q4 ^7 g0 A" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。5 J% \& Z. r: N3 g% o7 l; P3 W
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3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。
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