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材料2 w& g7 l6 G1 |
薑.....30公克公仔箱論壇/ b0 {* k. C1 Y3 Z- K# Q" |
蒜仁.....40公克公仔箱論壇, b2 S) |% A5 E Z0 Z# Q% H
紅辣椒.....30公克
! f E! E- u( q+ b. N公仔箱論壇五花肉.....400公克
0 \( h5 r% U7 {: ~梅乾菜乾.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) M8 H- @' G6 J5 e
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" F; x$ K3 ^1 l1 T, o5 U1 n
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 t- f# T9 d- M8 | s7 @
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb$ K% M( w+ d( ]1 }: n% d6 T3 i
醬油.....4大匙
! m3 j$ M. n8 Q$ H/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
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作法
8 [- F' o( k- o公仔箱論壇1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {+ D+ ?" w/ U. j) e0 G# y
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n4 _" V# q3 x: _( I! T
% S' J/ G0 {' T8 n$ @- o( `% rtvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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