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材料
3 ]: ?- A5 A% ]5 Z7 D7 @+ a9 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
0 I+ k7 I4 T! h: H' F; C. Z, ]) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克
# K! }" i9 J2 s7 O: r3 J( D" \) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支: z4 z/ _ l! b8 M; L' \# [8 k
大雞翅.....3隻
) V" Y9 h" J! Z- S2 S* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果.....150公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% H j& H6 z. c6 q% \8 A1 f0 l" b4 Y
高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb. m( X. J; z4 c( I5 ?8 D; o1 r$ n6 G
蠔油.....1大匙
) g( O/ G. ?$ v" x6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
: f: k8 p7 i* O+ j, }7 d醬油膏.....1大匙
" s' k2 e% R5 A" }# Itvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙
6 Z0 o6 W5 C8 I' {% T. j: T" o2 Y黑醋.....1/4大匙
5 W/ } j8 U, Q# x! p- Twww2.tvboxnow.com香油.....1/4大匙
: |+ }& x( L4 N2 s香菇精.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g# V, L8 |. o6 Z( ]
公仔箱論壇3 t0 M" ~' B! f* y
www2.tvboxnow.com9 q6 C1 w4 [$ ~+ o3 J+ D4 }6 X; }/ s
醃料www2.tvboxnow.com* v0 k( T4 |: Z; q3 F
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r D$ K e4 s) P! a% y* v
公仔箱論壇 b9 C8 p( _* s8 K8 O. i
6 W, j% e# ~5 \2 Z) u6 w) R3 C作法
6 w3 p- t' x$ w& Q& M+ h3 u. ctvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。# W3 S/ ^) e9 G$ v! z1 {6 N# F
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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& N" P, i0 h( I. Q; D M$ k( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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g% C& L" Y+ ?2 G% m: r1 uwww2.tvboxnow.com4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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