' y* N# Q1 C/ `- I公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com8 J* w ?" Z& d( {
蔥.....1支www2.tvboxnow.com( i6 ^, p7 w2 C/ n0 Q/ R
薑.....15公克$ b+ \) D' T9 Y! `& A9 u' \
紅辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb# L% v. e6 P4 L W j7 S
大雞翅.....3隻
. Q6 Y$ O4 P1 c7 U2 ~; i2 f白果.....150公克7 Z: t: [: P) P. l+ t$ F- R
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4 D# L8 y/ a/ D# s$ [0 `調味料
; j* \9 w& U/ F+ F' v* X公仔箱論壇高湯.....2杯
9 x1 o k) t, J: ?* K% e/ Bwww2.tvboxnow.com蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. Y' q1 J) q I3 \. U& |% X
米酒.....1大匙
) V+ J* m4 o& X2 l8 d; s醬油膏.....1大匙www2.tvboxnow.com9 C5 G0 F' n% t, L. p9 n# ]
白砂糖.....1大匙
) [& Q" O- u* n" _) w% e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1/4大匙www2.tvboxnow.com1 d) S* ]6 G; P" J5 ^- s
香油.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ a* G `" q9 c( ?5 G: ? T
香菇精.....1/4小匙: A4 b2 u* g6 E
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醃料* i# j& W8 z0 N3 s5 t
醬油膏.....1大匙
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作法www2.tvboxnow.com+ P9 F1 S9 r: K: e5 ?
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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. F4 A1 x. R Twww2.tvboxnow.com2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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' w( ~8 y# _1 Rwww2.tvboxnow.com3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* Y& O- {& I) f) {# T2 Z8 i
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。www2.tvboxnow.com9 Z) A; e. z$ c
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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