材料: www2.tvboxnow.com8 o) x9 G5 R, K) s3 D/ t& t0 R
冰鮮雞（斬件）1隻、栗子肉8安士、蒜片2粒、乾蔥頭（略拍）6粒、沙爹醬2湯匙、上湯1量杯、魚露2茶匙、椰漿1/3量杯、砂糖1茶匙、金不換1量杯、清水1/4杯
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: p0 Y2 M/ `& o* }調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! y* W# ?+ u1 U( S" m
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許5 N4 E6 A2 _& ^5 ?
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; `) T, M0 e. Z: ^) E' _www2.tvboxnow.com做法:
, H) w; }2 s0 \6 y: x9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上生粉，下鍋煎香，取出隔油備用。
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V* Z8 N; u/ ^; O* R公仔箱論壇2.栗子下乾鍋炒一會兒，加入少許油炒香，注入1/4杯清水，合蓋以慢火焗煮15分鐘。
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2 F5 S$ `! ^# utvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、乾蔥頭下鍋煎香，放入雞件、沙爹醬炒合，栗子回鍋，注入上湯、魚露，下砂糖煮沸，合蓋以慢火煮10分鐘至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb; W( ?4 z3 Z) o
$ C1 q9 q) A9 o/ f" Y' {6 b' Lwww2.tvboxnow.com4.注入椰漿煮2分鐘，下生粉水埋芡，撒下金不換拌勻即成。 |
發表於 2015-11-23 05:55 PM
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