材料: www2.tvboxnow.com0 w3 ~, d$ {2 ~
冰鮮雞（斬件）1隻、栗子肉8安士、蒜片2粒、乾蔥頭（略拍）6粒、沙爹醬2湯匙、上湯1量杯、魚露2茶匙、椰漿1/3量杯、砂糖1茶匙、金不換1量杯、清水1/4杯
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5 _& \( ?" p9 a5 e) j+ c調味醃料：
5 Q0 H2 |0 Y1 F生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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L( d- B! J& M H, J7 J3 Ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- C- B8 R* I, s, R: ~2 @
做法:
- J8 M! o$ w- a6 ?/ |. v4 n) E/ A7 }1.雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上生粉，下鍋煎香，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n+ l( v& q' W, b, ]7 N$ T( D' n) m
; o3 ? u' j' i5 W3 p5 I2.栗子下乾鍋炒一會兒，加入少許油炒香，注入1/4杯清水，合蓋以慢火焗煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) L! e j' I% |. L0 J# g! g T
+ f* e8 n n8 m; S3.蒜片、乾蔥頭下鍋煎香，放入雞件、沙爹醬炒合，栗子回鍋，注入上湯、魚露，下砂糖煮沸，合蓋以慢火煮10分鐘至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ [5 \, b+ Q0 j6 a$ m( Z
]- A1 h( ^! V7 |- H$ O( rwww2.tvboxnow.com4.注入椰漿煮2分鐘，下生粉水埋芡，撒下金不換拌勻即成。 |
發表於 2015-11-23 05:55 PM
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