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[西式食譜] 麻醬涼麵

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食材tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 P1 j3 ~# _
火腿.....4片
" T9 O& Z' r# g! g, v公仔箱論壇雞蛋.....2個
  p2 m, I7 o8 g: _$ z3 a' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條.....2人份( w* _! V: q; f5 w; W! T
花生末.....適量www2.tvboxnow.com1 n$ F, ~; n# F0 W7 C0 h
小黃瓜.....半條
4 O# i0 ]- b( h- ~' e紅蘿蔔.....1/4條
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+ C( o* a; z. H7 a7 f. ^麻醬www2.tvboxnow.com; O+ \, @5 [( y& z6 c, o+ o" y
糖.....1小匙
8 D' x2 M( B3 d0 K2 \. q: ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: u: \+ l6 P# y' o+ b
白醋.....1大匙$ n. E2 w" ^0 h: ^7 d  w0 q' k
香油.....1小匙
& g1 `! K: i7 w; x! U# r0 s2 jwww2.tvboxnow.com芝麻醬.....2大匙公仔箱論壇5 l* v0 s: d5 [% X3 ~  I7 D
花生醬(可省略).....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {, F3 X' u& S# H8 H  I& K
公仔箱論壇1 L# [- X! Z; }5 x# ~  S9 l8 E; b

% O6 l: @! |: }4 E7 w" a0 n* N) ]/ w作法) w5 @( q1 E* L( C; E7 U
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用
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3 t; W9 ^+ E' w& b' Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)公仔箱論壇- z6 f- r7 _% m

6 ^2 O# Q0 f, ~- K" Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 X  y) C9 h5 M0 h+ G
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