[西式食譜] 麻醬涼麵

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- f& L% R1 U2 i公仔箱論壇: x& b4 i: A9 y4 ~
食材www2.tvboxnow.com( C; U- `! s8 R8 r. z* U+ X: P
火腿.....4片公仔箱論壇3 b% ]% x7 y: j! O+ Z5 l
雞蛋.....2個
- w2 u  r& m5 D5 z$ Y: A/ P7 ^麵條.....2人份
1 v3 F5 u$ _* x' |1 r, @6 M% q1 d3 `www2.tvboxnow.com花生末.....適量
( P# H) _' q- Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....半條tvb now,tvbnow,bttvb# Z  t# r* s# b% ^7 G# U
紅蘿蔔.....1/4條
0 i5 F' z* F9 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# k2 O; h+ k- A$ w5 m

' x9 u6 \7 ?# `, E3 ]5 z* L麻醬
& c$ B" x8 t) n( Y! dwww2.tvboxnow.com糖.....1小匙
+ f! ~* a3 b3 U7 e; h7 v! \醬油.....1大匙公仔箱論壇; E' b1 H, H, c9 j1 a1 ^) l
白醋.....1大匙7 |1 o: d) w, U8 ^0 r4 `: ~; M
香油.....1小匙
* [# }; I. L- k0 A7 }9 _芝麻醬.....2大匙
, Y7 z7 C3 ]. }花生醬（可省略）.....1大匙/ X5 M4 B  r- y( l

, S' N& i% @1 h& N/ o
: S6 T. H+ B2 g- Q# _www2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com3 f% K8 k' }1 ^; _- Q/ i5 g- b3 x
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟，然後泡入冰開水中，再瀝乾水份備用
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* @0 C$ h& a4 u( ~* M) Y3 W9 @' B$ l# pwww2.tvboxnow.com2. 將小黃瓜，紅蘿蔔，火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後，再切絲備用www2.tvboxnow.com2 |6 Q( V1 N! d) H1 C! `

& U. y' X' O5 y/ p( Iwww2.tvboxnow.com3. 將所有麻醬的材料拌勻 （因各人口味不同，請自行試味，加減份量）
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4. 將麵條放入碗內，將其他材料放在麵條上，淋上麻醬，灑上花生末即成！
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