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材料（份量：500毫升）
# h" B! h: |0 V! ~2 u( |7 Gwww2.tvboxnow.com蔥.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; S. L: J9 s& j1 z$ }* @
油.....20毫升
$ z+ c1 N2 J+ S e) a/ L9 gtvb now,tvbnow,bttvb香茅.....600克
+ Z$ ] Q5 i" s# I& [+ X# R1 s芫茜.....400克" c/ {- G6 f5 _. O
乾蔥頭.....6個
+ Y% R) e: w' @ Utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....60克www2.tvboxnow.com0 \6 B3 X ?" k* e& C$ y
蒜頭(連皮).....2個4 w6 I2 v, U$ j' g; y; Z
薑肉(拍碎).....80克公仔箱論壇# Q% L8 W S5 B
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調味
$ b- G1 L4 i$ N, x老抽.....500毫升
( X& Y5 M- v5 [$ ]0 f7 R1 vtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....200毫升! F) z, m' c/ H5 ^& K W
雞湯.....500毫升公仔箱論壇( P5 R( a9 X d+ q3 o8 @ S. Z
單晶冰糖.....250克
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) v1 G) `( R q. y2 @& W0 n) J: Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
( G: A2 ^; @# N1 s v) ~+ L, F1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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l+ ?" x3 K8 p9 L' z2 o% etvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 O$ o8 N( t" N
) S& t% r% G( z9 {www2.tvboxnow.com4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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