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材料（份量：500毫升）公仔箱論壇2 c& O* i" F7 d& ~$ H
蔥.....120克6 Z2 A/ }9 H8 O5 y7 o' q" f- I
油.....20毫升 www2.tvboxnow.com4 w9 ?0 R* e; }. `
香茅.....600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U, f6 V4 I- F, ^" m$ U
芫茜.....400克tvb now,tvbnow,bttvb x- j8 ~3 G. o2 u2 H A
乾蔥頭.....6個www2.tvboxnow.com# h- k( D( r5 |7 o( E+ w: B) {
紅辣椒.....60克
1 T0 |/ b, g. D4 K& u2 Z, Z9 s, o l蒜頭(連皮).....2個
/ N3 n9 e; D9 \/ R9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑肉(拍碎).....80克tvb now,tvbnow,bttvb/ W# K& g6 Y' z& p4 Q) z" F1 D
" H3 s1 B$ O' Q! T公仔箱論壇公仔箱論壇- p1 i; A* A% X4 n" \* q- m
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 E: i7 ~$ q5 N/ |0 U
老抽.....500毫升/ o! e, q# O; t
生抽.....200毫升
. \; I a$ O" S1 S! uwww2.tvboxnow.com雞湯.....500毫升
" U: o' E) ?: v/ [1 y* L單晶冰糖.....250克www2.tvboxnow.com+ l6 ^1 i% _4 S0 P
www2.tvboxnow.com* Z. |9 A" G) ~. j% U. R. t! e- x
公仔箱論壇* O% G7 o4 Z* i% V: }
做法
) @' K, a }& g- @7 U1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。tvb now,tvbnow,bttvb. c! G5 c% i+ o
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。公仔箱論壇4 Z* R m0 x) D) M7 r
! Y& x2 P/ \5 u, D3 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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2 y- w+ s* E. `7 h1 Y& B. [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。" H( s, P9 J' u2 A, m
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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