) G% p# d; f# g材料（份量：500毫升）, e) W H, ?; l, r
蔥.....120克
) F! i7 Q$ R9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升 www2.tvboxnow.com9 l1 q7 P$ M8 W8 l. G
香茅.....600克
3 k P# R$ q/ Y# s" M! O6 W8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜.....400克
" e t% W9 d+ p( Z0 u- }www2.tvboxnow.com乾蔥頭.....6個www2.tvboxnow.com% T# h9 w4 j& N* \
紅辣椒.....60克
6 J) i4 z$ s r. K, i: H& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個
3 q, B5 e5 X! ]* ~( a9 g: x; ?7 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑肉(拍碎).....80克tvb now,tvbnow,bttvb. K8 P. t- j9 u A
2 Z, @) A$ V+ m0 D0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 x/ D$ k% K- a# I8 s, l
調味) I2 U6 ^/ n: g1 V) W2 X. _( N
老抽.....500毫升公仔箱論壇9 X/ {* ?: g+ E8 ^4 w- N
生抽.....200毫升
, k. N. N- e: i$ q公仔箱論壇雞湯.....500毫升
/ h8 d' K( E' q2 ?6 ~( A+ Q公仔箱論壇單晶冰糖.....250克
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$ e8 }( Q5 |5 {1 K7 `5 { b1 t3 rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 }+ C- _' n, _- b, J4 H2 O
做法
5 |9 x% [ B3 k+ t6 x1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。公仔箱論壇( y4 y; }* m O9 O) y0 e: M/ M+ @
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。) D# C |7 {) T. x7 g
# Q" M, ?/ y/ `4 V3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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