憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。
3 A1 U: F* ~" B) E" D* P" k8 S' K: i
除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
9 I+ Z5 Z* q% z) B6 U# M+ l$ \+ }www2.tvboxnow.com: h O) w$ Q6 c4 `
招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。www2.tvboxnow.com) v: \" s% `# j. j3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z9 _/ [& B& F: Q# R
還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。
( t0 H4 a) [+ K$ a1 J9 T3 f) x, {. A ?; p z. N; Q
甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。
- V, P# }: u- \8 Z% v/ Y# m4 vtvb now,tvbnow,bttvb. O6 l% t& k1 C6 e, l* A& m
tvb now,tvbnow,bttvb+ J! g* H! N+ \& a
Signature for Two$598TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 W4 F- M# K2 b( v T2 x* J: \
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178
4 G1 ]. L( ~9 V: i, @" \3 QOctopus Tomato Orzo$168www2.tvboxnow.com5 |! d y- v- F* {
Eggplant Hazelnut Banana Ginger$82
& o3 [6 m+ O5 _$ Q0 R( i8 Mwww2.tvboxnow.com' p0 r" t ]0 b. b0 Z* G9 F0 Q: {' ~' F
ATUM Restaurant
|4 i4 l! k- ~. m& K- h8 Itvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館
- p8 f. g$ e% Q% w7 N5 g營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
| 