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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


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牛仔肉.....8塊
; q. c) K( V/ [! Q公仔箱論壇蒜鹽.....少許
9 C; Q$ U. K; p: R  C5 u* X黑椒碎.....少許公仔箱論壇  ]- C* M: ?* p: V
雞髀菇.....1大隻
; M% k9 X! ~/ j' a$ q2 i9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化牛油.....1湯匙
2 w6 \% ?: I: _2 _$ x& Vwww2.tvboxnow.com乾迷迭香碎.....少許" Y% J% _0 S6 g* [$ y0 Q

/ G* H5 |8 U0 W& Z) ]. wwww2.tvboxnow.com& _2 K, O) o+ L$ P
做法公仔箱論壇! A  ]8 ?. V% s  D+ T
1. 預熱焗爐至180℃。, q' I+ E9 O& N& l$ a- ]3 b. _
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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  Q  |* |. b: f2 I: @  q& Q3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。) n% s4 {, w/ Q4 U; u. l0 B# d0 {/ F

/ E+ }- G2 a/ ^% Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇( T. z, P; H+ C. D" z$ f
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