[中式食譜] 紫米粥

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4 S2 ?9 y* A5 J: R% [8 R. ^www2.tvboxnow.com材料
% O; j3 Q  J" {7 `紫米.....100公克
- p! N5 @4 b3 o2 ~. t0 z公仔箱論壇白米.....100公克公仔箱論壇0 S6 x, ?  a" p  y7 D4 u" y
圓糯米.....20公克
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& h- r% i6 E8 N! U# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# q& U! c+ J: s
調味料
7 j  O  F6 x  S# V0 U/ x冰糖.....50公克
' n8 r1 t9 w  v4 r, j# \1 r8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶精.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; c9 I: D, y2 S- i7 q
公仔箱論壇9 }; b  A# W5 t. o1 n

- p' i( C/ a  \# l3 Q2 [* e  Ltvb now,tvbnow,bttvb作法www2.tvboxnow.com/ X& e6 N' J  Y0 ]$ b2 K: i& W/ O+ U
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。  X/ S2 {1 t/ v$ m2 j8 P% r
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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/ l: n1 z" N; ~4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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